{"id":2755,"date":"2017-07-19T11:38:38","date_gmt":"2017-07-19T11:38:38","guid":{"rendered":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/?p=2755"},"modified":"2017-07-19T11:38:38","modified_gmt":"2017-07-19T11:38:38","slug":"istoria-ceainicelor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/istoria-ceainicelor\/","title":{"rendered":"Istoria ceainicelor"},"content":{"rendered":"

Tu cum \u00ee\u021bi prepari ceaiul? \u00cel infuzezi direct \u00een can\u0103 <\/strong>sau folose\u0219ti ceainicul<\/strong>?<\/p>\n

Te po\u021bi bucura de aroma unui ceai bun turn\u00e2nd apa cald\u0103 direct \u00een can\u0103<\/a><\/strong>, peste frunze, \u00eens\u0103 un ceainic<\/a><\/strong> va da mai mult farmec ritualului de preg\u0103tire a b\u0103uturii.<\/p>\n

De\u0219i ceaiul se m\u00e2ndre\u0219te cu o tradi\u021bie foarte veche, ceainicul<\/strong> are o istorie mai scurt\u0103. Te invit\u0103m s\u0103 o descoperim \u00eempreun\u0103 \u00een r\u00e2ndurile de mai jos!<\/p>\n

\"ceainice\"<\/a><\/p>\n

Misterul \u00eenv\u0103luie ca un abur fin apari\u021bia ceainicului, recipientul folosit la infuzarea frunzelor de ceai sau a mixurilor de fructe, mirodenii \u0219i plante. Exist\u0103 mai multe p\u0103reri cu privire la cum \u0219i c\u00e2nd a debutat \u00een lumea ceaiului, dar este general acceptat c\u0103 povestea sa oficial\u0103 \u00eencepe \u00een jurul anului 1500, av\u00e2nd ca v\u00e2rf de gam\u0103 ceainicele Yixing<\/a><\/strong>.\u00a0<\/p>\n

Cum de p\u00e2n\u0103 atunci chinezii nu foloseau ceainice?<\/strong> Pentru c\u0103 aveau alte metode de preparare a b\u0103uturii \u0219i infuzau ceaiul direct \u00een c\u0103ni sau \u00een vase mari. Se pare c\u0103 profilul ceainicului a fost inspirat de vasele chineze\u0219ti de ceramic\u0103 sau chiar de vasele pentru vin cu m\u00e2ner \u0219i capac. Aceste recipiente au ajuns pe b\u0103tr\u00e2nul continent odat\u0103 cu pachetele de ceai din Asia, \u00eencep\u00e2nd cu secolul al XVII-lea, \u0219i s-ar putea ca asocierea s\u0103 fi fost f\u0103cut\u0103 \u00eent\u00e2mpl\u0103tor de c\u0103tre europeni; ei au crezut c\u0103 vasele respective sunt folosite de chinezi la preg\u0103tirea ceaiului.<\/p>\n

O distinc\u021bie clar\u0103 \u00eentre recipientele pentru vin \u0219i ceainice se face de-abia \u00een anii 1690, c\u00e2nd British East India Company cere ca ceainicele realizate \u00een China pentru europeni s\u0103 fie prev\u0103zute cu o sit\u0103 pentru a \u00eempiedica scurgerea frunzelor de ceai c\u00e2nd lichidul este turnat \u00een ce\u0219ti. \u00cen aceast\u0103 perioad\u0103 \u00eencep s\u0103 apar\u0103 \u0219i primele ceainice realizate \u00een Europa<\/strong>, cu modele variate, dar care erau foarte fragile \u0219i deseori cr\u0103pau la contactul cu apa fierbinte. A\u0219adar, la \u00eenceputul secolului al XVIII-lea, East India Company a apelat din nou la arti\u0219tii chinezi \u0219i le-a cerut s\u0103 creeze ceainice dup\u0103 design-ul companiei, \u00eens\u0103 folosind por\u021belanul chinezesc, mai rezistent. La acea vreme, chinezii se specializaser\u0103 deja \u00een producerea \u0219i decorarea ceainicelor, datorit\u0103 m\u0103iestriei fiind solicita\u021bi chiar \u0219i de vecinii japonezi.<\/p>\n

\"ceainic<\/a><\/p>\n

\u00centre timp, europenii n-au stat degeaba \u0219i au perfec\u021bionat tehnica producerii por\u021belanului<\/strong>, astfel c\u0103 \u00een secolele XVIII-XIX inovatori ca William Cookworthy, Johann Bottger sau Ehrenfried Walther von Tschirnhaus au creat ceainice mai rezistente. Acestea aveau un pre\u021b ridicat \u0219i erau accesibile doar clasei superioare, care la acea vreme constituia publicul principal pentru ceai. Pe l\u00e2ng\u0103 cele din por\u021belan, erau foarte valoroase \u0219i ceainicele din argint.<\/p>\n

Curentele artistice baroc \u0219i rococo au infuzat design-ul ceainicelor europene<\/strong>, \u00een special \u00een Fran\u021ba \u0219i Anglia. Mai t\u00e2rziu, c\u00e2nd ceaiul a devenit accesibil \u0219i clasei de mijloc \u0219i a c\u00e2\u0219tigat popularitate, forma \u0219i decora\u021biunile ceainicelor au \u00eenceput s\u0103 se schimbe \u00een func\u021bie de mod\u0103. Astfel, latura estetic\u0103 a preluat controlul asupra celei utilitare, iar ceainicele au devenit mai mult un obiect de expozi\u021bie dec\u00e2t un vas pentru prepararea ceaiului.<\/p>\n

\u00cen prezent, indiferent c\u0103 sunt din lut, por\u021belan, sticl\u0103, font\u0103 sau alte materiale, simple sau decorate, cu infuzor inclus sau f\u0103r\u0103, ceainicele reprezint\u0103 o invita\u021bie la tihn\u0103<\/strong> \u0219i la servirea ceaiului \u00een lini\u0219te, un pretext pentru a pune pauz\u0103 la agita\u021bia zilnic\u0103.<\/p>\n

\"ceainic\"<\/a><\/p>\n

\n

Surse: desperateteadrinkers.org, theteaspot.com, hampshireculturaltrust.org.uk<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tu cum \u00ee\u021bi prepari ceaiul? \u00cel infuzezi direct \u00een can\u0103 sau folose\u0219ti ceainicul? Te po\u021bi bucura de aroma unui ceai bun turn\u00e2nd apa cald\u0103 direct \u00een can\u0103, peste frunze, \u00eens\u0103 un ceainic va da mai mult farmec ritualului de preg\u0103tire a b\u0103uturii. De\u0219i ceaiul se m\u00e2ndre\u0219te cu o tradi\u021bie foarte veche, ceainicul are o istorie … <\/p>\n

Continu\u0103 lectura \u201eIstoria ceainicelor\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[11,163,348],"class_list":["post-2755","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-despre-ceai","tag-ceainic","tag-ceainice","tag-istoria-ceainicului"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2755"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2765,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2755\/revisions\/2765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2755"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2755"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2755"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}