{"id":2777,"date":"2017-08-12T14:45:41","date_gmt":"2017-08-12T14:45:41","guid":{"rendered":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/?p=2777"},"modified":"2021-04-22T15:30:24","modified_gmt":"2021-04-22T15:30:24","slug":"tipstricks-pentru-a-obtine-un-ceai-rece-perfect","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/tipstricks-pentru-a-obtine-un-ceai-rece-perfect\/","title":{"rendered":"Tips&tricks pentru a ob\u021bine un ceai rece perfect"},"content":{"rendered":"

Pe timp de var\u0103 torid\u0103, ceaiul cald<\/strong> este o alegere foarte potrivit\u0103 pentru r\u0103corire, a\u0219a c\u0103 te \u00eencuraj\u0103m s\u0103 p\u0103strezi aproape cana cu ceaiul preferat<\/a> chiar \u0219i la plaj\u0103. Totu\u0219i, pentru cei care nu concep s\u0103 bea ceva fierbinte c\u00e2nd canicula e la ordinea zilei, exist\u0103 ceaiurile reci (iced tea)<\/strong>. Nu ne referim la cele cump\u0103rate la sticl\u0103 din supermarketuri, unde procentul propriu-zis de ceai este aproape de zero, ci la cele homemade,<\/em> preg\u0103tite din ceaiuri de calitate.<\/p>\n

Am str\u00e2ns deja pe blogul d\u2019Oro Tea mai multe re\u021bete de ceaiuri reci<\/a><\/strong>, \u00een care infuziile sunt asortate cu fructe, plante aromatice \u0219i mirodenii. Iat\u0103 \u0219i c\u00e2teva sugestii generale de preg\u0103tire a ceaiurilor reci, pentru a te bucura de infuzii speciale!<\/p>\n

\"ceai<\/a><\/p>\n

Alege un ceai aromatizat <\/strong><\/p>\n

Ceaiurile simple, cu arom\u0103 subtil\u0103, \u00ee\u0219i pot pierde din intensitatea gustului \u00een infuzia rece, deoarece parfumul lor delicat se detecteaz\u0103 mai greu la o temperatur\u0103 sc\u0103zut\u0103. Amestecurile de frunze de ceai \u0219i fructe, precum \u0219i ceaiurile aromatizate, intense, vor face o figur\u0103 mai bun\u0103 servite reci. \u00cencearc\u0103 Verde cu Iasomie<\/a>, Gr\u0103dina Dragonului<\/a> sau Via\u021b\u0103 Ve\u0219nic\u0103<\/a>. Desigur, asta nu \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu trebuie s\u0103 \u00eencerci \u0219i sortimentele simple de ceaiuri \u00een varianta \u201ciced\u201d. Dac\u0103 vorbim de \u201cceai\u201d \u00een sensul larg al termenului, mixurile de fructe<\/a> sunt ideale pentru a fi savurate cu ghea\u021b\u0103.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00cencearc\u0103 infuzarea la rece<\/strong><\/p>\n

Sari peste etapa aprinderii aragazului pentru a fierbe apa \u0219i infuzeaz\u0103 frunzele de ceai \u00een lichidul rece. Nu e nimic complicat, se schimb\u0103 doar timpul de infuzare: pentru fiecare minut \u00een ap\u0103 cald\u0103 este recomandat s\u0103 la\u0219i ceaiul la infuzat \u00een ap\u0103 rece (\u00een frigider) pentru dou\u0103 ore. De exemplu, dac\u0103 pe ambalaj timpul sugerat este de 2 minute, las\u0103 frunzele de ceai \u00een ap\u0103 rece 4 ore. Mai multe detalii despre aceast\u0103 metod\u0103 g\u0103se\u0219ti \u00een articolul R\u0103corire natural\u0103 cu ceai rece<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Preg\u0103te\u0219te o infuzie mai tare<\/strong><\/p>\n

Dac\u0103 ai de g\u00e2nd s\u0103 plusezi cu multe cuburi de ghea\u021b\u0103 \u00een ceaiul t\u0103u rece, asigur\u0103-te c\u0103 faci o infuzie mai concentrat\u0103, care s\u0103 nu se dilueze at\u00e2t de tare. \u00cen loc de dou\u0103 linguri\u021be\/ can\u0103, dubleaz\u0103 doza de frunze de ceai.<\/p>\n

Adaug\u0103 mirodenii \u0219i fructe proaspete <\/strong><\/p>\n

Dac\u0103 ceaiul t\u0103u preferat are un gust prea \u201c\u0219ters\u201d c\u00e2nd e rece, \u00eenso\u021be\u0219te-l cu ingrediente proaspete sau c\u00e2teva pic\u0103turi de sucuri naturale de fructe. Feliile de citrice, piersici, c\u0103p\u0219uni, frunzele de ment\u0103 \u0219i busuioc, stelu\u021bele de anason, cubule\u021bele de pepene sunt c\u00e2teva idei delicioase. Ceaiul t\u0103u va fi nu doar mai gustos, dar va ar\u0103ta \u0219i foarte bine!<\/p>\n

\"ceai<\/a><\/p>\n

Serve\u0219te ceaiul rece \u00een pahare transparente de sticl\u0103<\/strong><\/p>\n

\u00cen loc de c\u0103nile sau ce\u0219tile clasice, opteaz\u0103 pentru carafe \u0219i pahare de sticl\u0103 sau chiar borcane, care vor pune \u00een eviden\u021b\u0103 culoarea pl\u0103cut\u0103 a infuziei \u0219i a celorlalte ingrediente.<\/p>\n

Experimenteaz\u0103<\/strong><\/p>\n

Testeaz\u0103 diferite tipuri de ceaiuri \u0219i cantit\u0103\u021bi, combin\u0103 arome \u0219i nu te sfii s\u0103 faci experimente cu sortimentele tale preferate. P\u00e2n\u0103 la urm\u0103, de gustibus non disputandum est<\/em> \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pe timp de var\u0103 torid\u0103, ceaiul cald este o alegere foarte potrivit\u0103 pentru r\u0103corire, a\u0219a c\u0103 te \u00eencuraj\u0103m s\u0103 p\u0103strezi aproape cana cu ceaiul preferat chiar \u0219i la plaj\u0103. Totu\u0219i, pentru cei care nu concep s\u0103 bea ceva fierbinte c\u00e2nd canicula e la ordinea zilei, exist\u0103 ceaiurile reci (iced tea). Nu ne referim la cele … <\/p>\n

Continu\u0103 lectura \u201eTips&tricks pentru a ob\u021bine un ceai rece perfect\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[270,184,311],"class_list":["post-2777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-inspiratie","tag-ceai-de-vara","tag-ceai-rece","tag-iced-tea"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2777"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4581,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2777\/revisions\/4581"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}