{"id":3388,"date":"2019-06-18T16:52:53","date_gmt":"2019-06-18T16:52:53","guid":{"rendered":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/?p=3388"},"modified":"2019-06-18T17:00:02","modified_gmt":"2019-06-18T17:00:02","slug":"darjeeling-ambootia-ceai-negru-de-pe-o-plantatie-indiana-cu-traditie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/darjeeling-ambootia-ceai-negru-de-pe-o-plantatie-indiana-cu-traditie\/","title":{"rendered":"Darjeeling Ambootia, ceai negru de pe o planta\u021bie indian\u0103 cu tradi\u021bie"},"content":{"rendered":"

Magazinul nostru online s-a \u00eembog\u0103\u021bit cu un nou sortiment remarcabil de ceai negru, provenit din India: Darjeeling <\/strong>Ambootia<\/strong><\/a>.<\/p>\n

Despre Darjeeling<\/strong><\/a> am mai povestit \u00een articolul Darjeeling, taramul magic al ceaiului<\/em><\/strong><\/a>. <\/em><\/strong>Pe scurt, este denumit \u0219i \u201c\u0219ampania ceaiurilor\u201d datorit\u0103 gustului s\u0103u dulce-t\u0103m\u00e2ios, asem\u0103n\u0103tor cu vinul muscat.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ambootia<\/strong>\u00a0este una dintre cele mai celebre<\/strong> gr\u0103dini de ceai din regiunea indian\u0103 Darjeeling<\/strong>. Situat\u0103 la poalele mun\u021bilor Himalaya, \u00een valea Kurseong, aceasta beneficiaz\u0103 de condi\u021bii geografice excelente, ceaiul fiind cultivat la altitudini de aproximativ 1370 m. Ceaiul Darjeeling Ambootia provine de pe aceast\u0103 planta\u021bie special\u0103.\u00a0<\/p>\n

Planta\u021bia Ambootia dateaz\u0103 de la jum\u0103tatea secolului al XIX-lea<\/strong>, fiind printre primele 30 de gr\u0103dini de ceai din Darjeeling, fondate de guvernul britanic. Proprietatea este gestionat\u0103 \u00een prezent de grupul Ambootia, condus de Sanjay Bansal, care de\u021bine \u00een total 13 gr\u0103dini de ceai.<\/p>\n

Compania pune accent pe calitatea ceaiurilor<\/strong> \u0219i acord\u0103 mare grij\u0103 standardelor de produc\u021bie, cultiv\u00e2nd plantele \u00een armonie cu natura \u0219i cu terroir<\/a>-ul. Astfel, gr\u0103dinile de ceai respect\u0103 principiile agriculturii sustenabile<\/strong>, standardele interna\u021bionale de siguran\u021b\u0103 alimentar\u0103 \u0219i asigur\u0103 condi\u021biile de lucru c\u00e2t mai bune pentru muncitori.<\/p>\n

\u00cen anul 1992, planta\u021bia de ceai a devenit 100% bio<\/strong> \u0219i a primit certificarea Fair Trade \u00een 1994<\/strong>. \u00cen plus, de\u021bine \u0219i alte certific\u0103ri care atest\u0103 calitatea ceaiului produs aici (HACCP, SQF, IMO, Demeter).<\/p>\n

Ceaiul Darjeeling Ambootia<\/strong><\/a> este mai delicat \u0219i mai pu\u021bin astringent dec\u00e2t majoritatea ceaiurilor negre, dar mai complex dec\u00e2t un ceai verde, av\u00e2nd un gust floral, lejer.<\/p>\n

Te invit\u0103m s\u0103-l \u00eencerci \u0219i s\u0103 ne spui p\u0103rerea ta!<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sursa<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Magazinul nostru online s-a \u00eembog\u0103\u021bit cu un nou sortiment remarcabil de ceai negru, provenit din India: Darjeeling Ambootia. Despre Darjeeling am mai povestit \u00een articolul Darjeeling, taramul magic al ceaiului. Pe scurt, este denumit \u0219i \u201c\u0219ampania ceaiurilor\u201d datorit\u0103 gustului s\u0103u dulce-t\u0103m\u00e2ios, asem\u0103n\u0103tor cu vinul muscat. Ambootia\u00a0este una dintre cele mai celebre gr\u0103dini de ceai din … <\/p>\n

Continu\u0103 lectura \u201eDarjeeling Ambootia, ceai negru de pe o planta\u021bie indian\u0103 cu tradi\u021bie\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[31,30,177,413],"class_list":["post-3388","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-despre-ceai","tag-ceai-indian","tag-ceai-negru","tag-darjeeling","tag-darjeeling-ambootia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3388"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3397,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3388\/revisions\/3397"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}