{"id":4074,"date":"2020-04-15T06:00:03","date_gmt":"2020-04-15T06:00:03","guid":{"rendered":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/?p=4074"},"modified":"2021-04-23T12:45:56","modified_gmt":"2021-04-23T12:45:56","slug":"cele-mai-frecvente-greseli-facute-la-infuzarea-ceaiului-verde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/cele-mai-frecvente-greseli-facute-la-infuzarea-ceaiului-verde\/","title":{"rendered":"Cele mai frecvente gre\u0219eli f\u0103cute la infuzarea ceaiului verde"},"content":{"rendered":"\n

Ceaiul verde<\/a><\/strong>\nreprezint\u0103 o categorie generoas\u0103 de ceaiuri, cu sortimente extrem de diverse,\npe toate gusturile. De la ceaiurile verzi premium<\/a><\/strong>, ce\ncon\u021bin exclusiv frunze de camellia sinensis<\/em>,\np\u00e2n\u0103 la ceaiurile\naromatizate<\/a><\/strong>, cele cu mixuri de plante, flori, fructe \u0219i condimente – combina\u021biile celebre<\/a><\/strong>\nsau inedite, vei g\u0103si cu siguran\u021b\u0103 ceva care s\u0103-\u021bi \u00eenc\u00e2nte sim\u021burile. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

C\u00e2nd vine vorba de infuzare, pentru a ne bucura de un ceai bun<\/strong>, sunt c\u00e2teva elemente c\u0103rora este bine s\u0103 le acorzi aten\u021bie. \u00cen caz contrar, s-ar putea s\u0103 fii dezam\u0103git(\u0103) de rezultat. Iat\u0103 principalele gre\u0219eli pe care mul\u021bi le fac la infuzarea ceaiului verde:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Timp de infuzare prea lung<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Gre\u0219eala num\u0103rul 1 la preg\u0103tirea\nceaiului verde este c\u0103 \u201cuit\u0103m\u201d\nprea mult frunzele la infuzat, astfel c\u0103 ob\u021binem o b\u0103utur\u0103 amar\u0103, astringent\u0103. \u00cen\ngeneral, timpul recomandat de infuzie \u00een cazul ceaiului verde este de 1-3 minute<\/strong>, \u00eens\u0103 verific\u0103 de fiecare\ndat\u0103 eticheta pentru particularit\u0103\u021bile fiec\u0103rui produs.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u0103 clocotit\u0103<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Poate ai v\u0103zut c\u0103 pe eticheta\nceaiurilor verzi este recomandat\u0103 o temperatur\u0103 de infuzare mai mic\u0103 de 100\u00ba C\n(de obicei 70-90\u00ba C<\/strong>), ceea ce\n\u00eenseamn\u0103 c\u0103 apa nu trebuie s\u0103 fie fiart\u0103 c\u00e2nd o torni peste frunzele de ceai. Altfel,\nri\u0219ti s\u0103 ai o infuzie amar\u0103, cu un gust nepl\u0103cut. Japonezii, mae\u015ftrii ceaiului\nverde, prefer\u0103 s\u0103 foloseasc\u0103 la infuzie o ap\u0103 chiar de 60\u00ba C (\u00een cazul\nsortimentului Gyokuro<\/a>,\nde exemplu), pentru a sim\u021bi mai bine aroma b\u0103uturii.<\/p>\n\n\n\n

Bun, dar dac\u0103 nu ai un termometru\nspecial, cum \u0219tii c\u00e2nd ajunge apa la temperatura respectiv\u0103? \u00cen acest\narticol<\/a> g\u0103se\u0219ti un mini-ghid pentru a \u201eciti\u201d apa pus\u0103 la fiert. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Raport nepotrivit frunze de ceai \/ volum de ap\u0103<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u00cen func\u021bie de c\u00e2t de tare sau\nslab vrei s\u0103 fie ceaiul verde, vei pune la infuzat o cantitate mai mare sau mai\nmic\u0103 de frunze. Mai ales \u00een cazul ceaiurilor aromatizate, s-ar putea ca mirosul\ns\u0103 fie prea puternic dac\u0103 exagerezi cu cantitatea de frunze.<\/p>\n\n\n\n

Din nou, te \u00eencuraj\u0103m s\u0103 consul\u021bi\nrecomand\u0103rile de pe ambalajul fiec\u0103rui ceai, unde este clar men\u021bionat c\u00e2te\nlinguri\u021be cu frunze de ceai se folosesc per can\u0103\/ mililitri.<\/p>\n\n\n\n

Ceai de calitate sc\u0103zut\u0103<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

O mare parte dintre ceaiurile la\nplic, cump\u0103rate din supermarketuri, con\u021bin frunze m\u0103run\u021bite sau resturi de\ncalitate inferioar\u0103, deci infuzia nu va avea un gust prea bun. \u00cen plus, \u00eentr-un\nplic mic de ceai, frunzele nu au suficient loc s\u0103 se deschid\u0103, astfel c\u0103 nu-\u0219i\nvor elibera toat\u0103 aroma. <\/p>\n\n\n\n

\u00cen magazinul nostru online\ng\u0103se\u0219ti ceai verde de calitate ridicat\u0103<\/a><\/strong>\n\u0219i ceai premium<\/a><\/strong>, pentru a ob\u021bine\ninfuzii delicioase. Unele sortimente provin de pe planta\u021bii controlate strict\nbiologic \u0219i nu con\u021bin arome artificiale.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n

\u00ce\u021bi recomand\u0103m articolele La plic sau vrac? Cum e mai bun ceaiul?<\/strong><\/a> \u0219i Cum alegi un ceai verde bun<\/strong><\/a>, pentru tips&tricks.<\/p>\n\n\n\n

Infuzor de calitate sc\u0103zut\u0103<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Fie el metalic sau din h\u00e2rtie, un\ninfuzor de calitate \u00eendoielnic\u0103 va afecta gustul ceaiului. Anumite filtre de\nh\u00e2rtie pot fi realizate din materiale controversate sau pot avea mirosuri care\ninterfereaz\u0103 cu aroma ceaiului.<\/p>\n\n\n\n

Alege cele mai bune\nfiltre de ceai<\/a><\/strong> \u0219i bucur\u0103-te de un ceai verde gustos!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ceaiul verde reprezint\u0103 o categorie generoas\u0103 de ceaiuri, cu sortimente extrem de diverse, pe toate gusturile. De la ceaiurile verzi premium, ce con\u021bin exclusiv frunze de camellia sinensis, p\u00e2n\u0103 la ceaiurile aromatizate, cele cu mixuri de plante, flori, fructe \u0219i condimente – combina\u021biile celebre sau inedite, vei g\u0103si cu siguran\u021b\u0103 ceva care s\u0103-\u021bi \u00eenc\u00e2nte sim\u021burile. … <\/p>\n

Continu\u0103 lectura \u201eCele mai frecvente gre\u0219eli f\u0103cute la infuzarea ceaiului verde\u201d<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":4078,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[46],"tags":[20,22,121,18,10,130],"class_list":["post-4074","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-despre-ceai","tag-ceai-verde","tag-infuzare","tag-infuzie","tag-infuzie-ceai","tag-infuzoare","tag-timp-infuzare"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4074"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4080,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4074\/revisions\/4080"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4078"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4074"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4074"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4074"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}