{"id":490,"date":"2013-09-24T12:11:07","date_gmt":"2013-09-24T12:11:07","guid":{"rendered":"http:\/\/doro-tea.ro\/blog\/?p=490"},"modified":"2021-04-23T12:57:51","modified_gmt":"2021-04-23T12:57:51","slug":"in-cautarea-infuzorului-de-ceai-perfect","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/doro-tea.ro\/blog\/in-cautarea-infuzorului-de-ceai-perfect\/","title":{"rendered":"\u00cen c\u0103utarea infuzorului de ceai perfect"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

Probabil c\u0103 la un moment da te-ai confruntat cu dileme de acest soi: care este cel mai bun infuzor de ceai? S\u0103 folosesc un infuzor metalic sau un filtru de h\u00e2rtie? Care sunt avantajele infuzoarelor de bambus? Sunt infuzoarele de lemn recomandate? \u0218i p\u00e2n\u0103 la urm\u0103… care este infuzorul perfect pentru ceai?<\/strong><\/p>\n

La ultima \u00eentrebare din p\u0103cate este greu s\u0103 \u00ee\u021bi d\u0103m un r\u0103spuns general. \u00cen schimb \u00ee\u021bi putem oferi c\u00e2teva \u00eendrum\u0103ri practice \u00een alegerea infuzorului perfect pentru o situa\u021bie sau alta, pentru un anumit tip de ceai sau un altul \u0219i… \u00een final pentru stilul t\u0103u de via\u021b\u0103. Iat\u0103 mai jos c\u00e2teva din cele mai populare infuzoare de ceai, s\u0103 afl\u0103m \u00eempreun\u0103 ce avantajele \u0219i ce dezavantajele au.<\/p>\n\n\n

Filtrele de h\u00e2rtie<\/h2>\n\n\n\n

… probabil cel mai r\u0103sp\u00e2ndit accesoriu de infuzare. Filtrele sunt mici, u\u0219oare \u0219i practice – de aceea le \u00eent\u00e2lnim peste tot: \u00een restaurante, ceain\u0103rii sau \u00een buc\u0103t\u0103ria de la birou. Nu stric\u0103 s\u0103 le avem \u0219i acas\u0103, c\u0103ci ele ofer\u0103 o modalitate simpl\u0103 de a prepara orice tip de ceai. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Filtre ceai Teeli – 100 buc\u0103\u021bi <\/a>
de la 16 lei<\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Spre deosebire de alte tipuri de infuzoare, filtrele de h\u00e2rtie sunt de unic\u0103 folosin\u021b\u0103. Acest aspect confer\u0103 avantajul c\u0103 izoleaz\u0103 complet ceaiurile unele de altele – fiecare ceai fiind preparat \u00eentr-un filtru nou. Se \u0219tie c\u0103 ceainicele, c\u0103nile, infuzoarele \u0219i toate ustensilele care intr\u0103 \u00een contact cu un ceai vor r\u0103m\u00e2ne u\u0219or impregnate cu aroma ceaiului. De aceea este recomandat\u0103 folosirea unui infuzor diferit pentru fiecare sortiment de ceai avut \u00een cas\u0103. Pe m\u0103sur\u0103 ce colec\u021bia de ceaiuri cre\u0219te, va cre\u0219te \u0219i colec\u021bia de infuzoare avute \u00een cas\u0103. Filtrele de hartie simplific\u0103 situa\u021bia. <\/p>\n\n\n\n

Infuzoarele metalice<\/h2>\n\n\n\n
\"Infuzor
Infuzor metalic tip bil\u0103<\/a>
10 lei<\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sunt de asemenea foarte practice, u\u0219or de intre\u021binut \u0219i de folosit. Ele vin \u00een diferite forme \u00eens\u0103 cele mai populare sunt infuzoarele metalice tip bil\u0103 sau cele tip sit\u0103. <\/p>\n\n\n\n

Infuzorul tip bil\u0103<\/a> poate fi folosit \u00een combina\u021bie cu o can\u0103 sau un ceainic. Folosirea este simpl\u0103: se inchide ceaiul \u00een interiorul bilei \u0219i s\u0103 scufund\u0103 \u00een vasul cu ap\u0103 fierbinte.<\/p>\n\n\n\n

Infuzoarele tip sit\u0103<\/a> func\u021bioneaz\u0103 pu\u021bin diferit, ele se pozi\u021bioneaz\u0103 deasupra recipientului de ap\u0103. \u00cenainte de a cump\u0103ra un astfel de infuzor este important s\u0103 m\u0103sori diametrul ceainicului sau a c\u0103ni, pentru a alege un infuzor compatibil. \u00cen magazinul nostru online vei g\u0103si infuzoare tip sit\u0103 cu diametrul cuprins \u00eentre 5.5 \u0219i 6.8cm. <\/p>\n\n\n\n

Infuzoarele metalice – sfaturi \u0219i recomand\u0103ri<\/h3>\n\n\n\n

Dac\u0103 e\u0219ti fan al infuziilor de plante \u0219i fructe, atunci infuzoarele metalice sunt perfecte pentru tine. \u00cens\u0103 le po\u021bi folosi foarte bine \u0219i la prepararea unui ceai negru, ceai alb, ceai verde sau a unui ceai oolong. Important este s\u0103 nu ui\u021bi c\u0103 frunzele de ceai, intrate \u00een contactul cu apa, vor avea nevoie de loc pentru a se desface. De aceea ai grij\u0103 s\u0103 alegi un infuzor \u00eenc\u0103p\u0103tor, care s\u0103 lase suficient loc pentru „dansul frunzelor \u0219i al aromelor ” . <\/p>\n\n\n\n

Nu este recomandat\u0103 prepararea ceaiurilor ob\u021binute din frunze m\u0103run\u021bite, mai ales a celor cu consisten\u021b\u0103 de praf (de exemplu matcha) \u00eentr-un infuzor metalic. Particulele mici de ceai evadeaz\u0103 prin plasa infuzorului \u0219i se depun pe fundul paharului. Rezultatul va fi un ceai suprainfuzat \u0219i, \u00een func\u021bie de sortiment, tare sau foarte amar.<\/p>\n\n\n\n

<\/a>Infuzoarele de bambus<\/h2>\n\n\n\n

Bambusul este un material cu tradi\u021bie \u00eendelungat\u0103 \u00een China \u0219i \u00een Japonia. Este natural \u0219i deosebit de aspectuos. \u00cen compara\u021bie cu cu o sit\u0103 metalic\u0103, ceai de bambus are \u00een general stria\u021bii mai mari \u0219i este destul de permisiv\u0103 cu ceaiul. De aceea o recomand\u0103m doar pentru prepararea ceaiurilor cu ingrediente mari (buc\u0103\u021bele de fructe, plante sau frunze \u00eentregi de ceai).<\/p>\n\n\n\n

Se poate \u0219i f\u0103r\u0103 infuzor? <\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Golden Gaiwan 100ml<\/a>
la 69 lei<\/div><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Desigur. Multe ceainice \u0219i c\u0103ni vin cu un infuzor deta\u0219abil sau integrat. \u00cen acest caz nu mai trebuie s\u0103 cump\u0103ra\u021bi nimic, ave\u021bi tot ce trebuie pentru a v\u0103 bucura de b\u0103utura preferat\u0103.<\/p>\n\n\n\n

O alternativ\u0103 simpl\u0103, durabil\u0103 \u0219i elegant\u0103, dar \u00eenc\u0103 foarte pu\u021bin cunoscut\u0103, este gaiwanul<\/a>. Originar din China, gaiwanul este un bol mic cu capac \u0219i farfurioar\u0103. \u00cen bol se pun apa fierbinte \u00eempreun\u0103 cu frunzele. C\u00e2nd a trecut timpul de infuzoare se toarn\u0103 ceaiul \u00eentr-un alt bol, folosind capacul pe post de filtru. Neav\u00e2nd filtre sau alte elemente, el se spal\u0103 foarte u\u0219or \u0219i te poate \u00eenso\u021bi o via\u021b\u0103 \u00eentreag\u0103. Cu condi\u021bia s\u0103 nu \u00eel spargi. \ud83d\ude42 <\/p>\n\n\n\n

\u021ai-am trezit interesul? Iat\u0103 mai jos un scurt video despre folosirea gaiwanului:<\/p>\n\n\n\n