Menta este una dintre cele mai iubite plante aromatice, apreciata pentru parfumul sau proaspat, racoritor si pentru beneficiile aduse sanatatii. Aceasta stimuleaza digestia, intareste sistemul imunitar, curata pielea si este un analgezic bland, fiind folosita atat in cosmetica si aromoterapie, cat si la prepararea unor deserturi si bauturi.
Astazi va propunem o reteta de punch mentolat pe baza de ceai verde, o bautura racoritoare foarte aromata, perfecta pentru o seara de vara in familie sau o petrecere intre prieteni.
Punch mentolat
- 500 ml apa fierbinte
- 2 lingurite de ceai verde
- 6 crengute de menta proaspata
- 100 g zahar
- 200 ml apa rece
- 200 ml suc de portocale
- 100 ml suc de lamaie sau lime
- cuburi de gheata
- felii de portocale si lamaie pentru ornat
Puneti frunzele de ceai intr-un vas, turnati apa fierbinte (90° C) si lasati-le la infuzat aproximativ 2 minute. Daca doriti un gust mai puternic, folositi o cantitate mai mare de ceai; evitati infuzarea pentru o perioada mai lunga de timp, deoarece altfel ceaiul va capata un gust amar.
Adaugati frunzele de menta si zaharul, iar apoi amestecati sucurile de portocale si lamaie. Pentru mai multa savoare, folositi suc proaspat stors.
Lasati punch-ul sa se raceasca si completati cu apa rece. Va recomandam sa-l serviti intr-o carafa de sticla, in care sa puneti cuburi de gheata si felii de fructe. Veti obtine astfel o bautura gustoasa cu aspect apetisant, in culori placute, care se asorteaza de minune cu o seara relaxanta alaturi de cei dragi.
Pont: Daca va plac combinatiile exotice, adaugati si cateva felii de ananas.
Partea buna la aceasta reteta este ca puteti sa va jucati cu cantitatea de sucuri de fructe, astfel incat sa obtineti un punch exact pe gustul vostru!