Ceai verde Jasmine Jade Pearl

„Jasmine Jade Pearls” este un ceai verde de o calitate superioară, cultivat în regiunea Fujian din sud-estul Chinei. Cunoscut și sub numele de „Jasmin Dragon Phoenix Pearls”, el are forma unor mici perle elegante, cu parfum inconfundabil de iasomie.

Ceaiul de iasomie își are originile în China. După recoltare, frunzele de ceai sunt amestecate cu flori proaspete de iasomie, iar apoi sunt rulate manual în formă de perle. În timpul procesării, florile de iasomie sunt îndepărtate cu grijă, lăsând însă perlele impregante cu mirosul lor dulce, deosebit de fresh. Mai multe despre cum se obține ceaiul verde cu iasomie poți citi în acest articol.

Infuzia rezultată are o aromă florală delicată și ușoară, potrivită de savurat mai ales într-o zi de primăvară.