Este luni dragi cititori, asa ca pentru azi v-am pregatit cateva informatii foarte interesante despre beneficiile ceaiului in prevenirea infarctului, in special a ceaiului negru.
Bautul a cel putin o cana de ceai pe zi poate reduce riscul de atac de cord cu 44%, conform unei noi cercetari in Londra, 9 iunie.
Studiul efectuat de catre dr. Michael Gaziano, un specialist al inimii la Scoala de Medicina Harvard- afiliat cu Brigham si Spitalul de Femei din Boston, arata ca ceaiul contine o cantitate puternica de flavonoide – nutrienti asemanatori cu vitaminele care fac celulele sangelui mai putin predispuse sa formeze cheaguri, care pot duce la infarcturi.
Flavonoidele sunt, de asemenea, printre cei mai puternici antioxidanti, care compenseaza cu efectele nocive ale oxigenului in corp, cum ar fi depozite grase pe artere. Oamenii de stiinta au devenit foarte entuziasmati de posibilele beneficii ale flavonoidelor, care se numara la aproape 4000 si care se pot, de asemenea, gasi in fructe, legume, dar sunt si direct legate de efectele benefice pentru inima oferite de vinul rosu.
Pe cand studiile recente au sugerat ca bautul ceaiului este bun pentru inima, ulterior s-a descoperit si a fost prezentat intr-o conferinta a Societatii Regale de Medicina din Londra, faptul ca efectele sunt de-a dreptul incredibile.
Gaziano descoperit ca persoanele care au baut una sau mai multe cani de ceai pe zi si-au taiat riscul de infarct cu 44% fata de cei care nu beau ceai.
”Acest fapt, din punctul meu de vedere este chiar o descoperire uimitoare” spuse dr. Catherine Rice-Evans, un cercetator pe antioxidanti la Colegiul King din Londra, care nu a fost legata de studiul doctorului Gaziano. “Acestea sunt rezultate foarte incurajatoare.”
Dar studiul nu a comparat beneficiul a unei cani cu cel al doua sau mai multe cani de ceai, iar intrebarea care apare este cam cat de mult ceai este bine sa bei, cat de puternic sa fie infuzat este inca deschisa pentru dezbateri.
John Folts, un specialist al Universitatii din Wisconsin care studiaza efectele flavonoidelor asupra inimii si care nu a fost implicat in acest studio, considera ca ar fi necesar de mai mult de o singura can ape zi pentru a avea un effect bun. Studiile sale asupra cainilor au indicat ca, pentru a evita formarea unui cheag de sange pe artera coronariana, sunt necesare sase cani.
In studiul lui Gaziano au fost examinati 340 de barbate si femei care au suferit un infarct, ordonandu-I dupa varsta, sex si cartiere cu oameni care nu au suferit niciodata un infarct. Apoi le-a investigat obiceiurile de baut cafea – si ceai- in decursul unui an.
Studiul a implicat doar ceai normal facut din frunze de ceai negru, spre deosebire de ceaiurile verde si de plante. Oamenii de stiinta spun ca ceaiul negru contine mai multi flavonoizi in comparative cu ceaiul verde, in timp ce ceaiurile din plante nu sunt cunoscute sa contina vreun fel de flavonoide.
De asemenea, in alte studii s-a aratat ca nu conteaza daca sunt adaugate lapte, zahar sau lamaie. La fel, nu exista nicio diferenta daca se bea ceaiul cald sau rece sau daca este preparat din frunze simple, puse in pungute de ceai sau cristale granulate spune dr. Paul Quinlan, un biochemist-sef din unitatea de cercetare pentru sanatate a companiei Brook Bond Tea.
Putini dintre subiectii studiului au baut doar un singur tip de bautura exclusive, asa ca au fost categorizati dupa cele mai puternice preferinte. Stiudiul a mai fost ajustat dupa factori care ar putea denatura rezultatele, precum fumatul, exercitiul fizic, prezenta alcoolului in alimentatia zilnica si istoria familiei pe partea de probleme de inima. Caloriile consumate, mancatul produselor alimentare grase si indexul masei corporale au fost cam la acelasi nivel la toti participantii.
Oamenii de stiinta nu au comparat beneficiile flavonoide ale ceaiului cu cele ale vinului rosu, facut cunoscut prin cercetari ce arata ca francezii, cu vinul rosu ca materie prima, au cazuri reduse de boli de inima in ciuda inclinatiei lor spre mancaruri grase. Cu toate acestea, Quinlan a avertizat ca ceaiul nu este singura parte a regimului pentru reducerea infarctului si nu trebuie vazut ca un substitut pentru mancarea fructelor si legumelor, renuntarea la fumat, renuntarea la mancaruri grase sau alte obiceiuri sanatoase pentru inima.
Studiul, care a fost platit de catre Institutul Natinoal de Inima, Plamani si Sange al Statelor Unite, a descoperit, de asemenea, cafeaua ca neavand niciun efect asupra infarcturilor, chiar daca era decafeinizata.
Asa ca, d’Oro Tea va recomanda sa beti ceai cat de mult poftiti si sa aveti un inceput de saptamana cat mai spornic.
