Ceai oolong Formosa Jade cu Caise

Ceai semifermentat asortat cu plante și fructe delicioase. Un buchet de gusturi și amintiri din Taiwan.

Formosa. Dacă acest termen nu-ți spune nimic, hai să-ți dăm un indiciu: sortimentul provine dintr-o țară asiatică nu atât de cunoscută în lumea ceaiului precum Japonia, China sau India, dar renumită pentru oolong-urile sale. Este vorba despre Taiwan, unde peste 90% din producția totală de ceai este oolong. Denumirea de Formosa își are originile în numele dat insulei de către navigatorii portughezi, care au ajuns aici în secolul al XVI-lea.

Ceaiul se cultivă pe plantații mici, de familie, iar taiwanezii pun mare preț pe calitate, reușind să adapteze cu măiestrie tradiția ceaiului inspirată de Japonia și China la clima rece, umedă și relieful muntos al insulei. Ce a rezultat, te invităm să testezi cu propriile simțuri!

“Formosa Jade” alătură ceaiului oolong din Taiwan bucățele de caise și petale de trandafir, pentru o infuzie ușoară, cu parfum floral-fructat. Citește în acest articol mai multe despre ceaiul oolong Formosa și cele mai cunoscute sortimente.

Ingrediente	ceai oolong formosa jade (Taiwan), aromă naturală, bucățele de caise (2%), petale de trandafir.
Timp de infuzare	3 minute
Temperatură	80 °C
Concentrație	~1 linguriţă / 250ml