Publicat pe

Racorire naturala cu ceai rece

Este vara…de fapt, este foarte vara. O foarte vara ca la carte, cu temperaturi interesante care, impreuna cu tonele de ciment ce ne inconjoara, creeaza asa o stare de semi sera vegetala.

Asa ca, numai de ceai cald nu ne mai arde. De altfel, de niciun fel de preparat, fie el lichid sau solid, daca temperatura este mai mare sau egala cu cea din jurul nostru. Atunci, ce am putea face? In frigider clar nu avem loc, aerul conditionat parca iti intra in creier cand ii dai drumul, iar fara el este usor imposibil de respirat.

Un alt fapt destul de clar este ca prin asudarea constanta si continua prin care trecem zilnic in ultima perioada, pierdem multe vitamine, minerale…practic imunitatea noastra scade considerabil, o data cu tonusul si cu cheful general de… orice.

Stiu ca va veti gandi ca va voi propune sa faceti ceaiuri si sa le lasati la racit, dupa care „just add ice„. Insa nu, pentru ca procesul de creare al ceaiului general este infuzia in apa fierbinte si stim cu totii ce senzatie „faina” te trece in momentul in care, pe cele o mie de grade de afara mai aprinzi si aragazul sa iti fierbi apa…. Nu este deloc placut.

Dar infuzia se poate face numai la cald, ci si la rece.

Infuzia rece se prepara la fel de usor precum cea calda, tot ce se schimba este timpul de infuzare. Tinand cont de timpul recomandat pentru infuzarea obisnuita, pentru fiecare minut este recomandat sa lasi ceaiul sa se infuzeze la rece (cel mai bine in frigider) doua ore ceaiul. Asadar, daca pe pliculet scrie sa tinem infuzia de ceai in apa fierbinte 2 minute, atunci ea trebuie sa fie lasata la infuzare rece timp de 4 ore.

Iar pentru ca timpul sa treaca mai repede, recomandam sa lasi ceaiul seara in frigider, astfel incat in urmatoarea dimineata sa te bucuri mai mult decat iti poti inchipui de bautura rece care te asteapta.

Asa ca, pentru urmatoarea perioada pana incep macar ploile trecatoare, va recomandam sa incercati metoda de infuzie rece. Noua ne-a placut si ne bucuram de cantitati mari de ceai rece care, pe langa faptul ca este racoritor, va ajuta sa va restabiliti imunitatea in parametri normali, si totodata va ridica tonusul intr-un timp record.

Ceai fructe punch rece de vara
Ceaiul de fructe punch rece de vara

Tineti cont ca aceasta metoda functioneaza ideal cu orice tip de ceai (camellia sinensis), insa da rezultate bune si cu infuziile de plante sau cele de fructe. In cazul acestora, o alta metoda prin care putem prepara ceai rece este cea de fierbere urmata de racire treptata si combinare cu cuburi de gheata, miere, lamaie si diferite alte ingrediente (in functie de preferinte).

Hai sa infruntam vara cat mai frumos si, de ce nu, cu un punch rece de vara!

Publicat pe

Confesiune de balerina

Dansatorii si sportivii, in general, sunt acel gen de oameni care, cu siguranta vor sti si vor simti pe corpul lor si in performantele lor ce produse si alimente le cresc rezistenta, le mentin un tonus potrivit si o energie cat mai constanta.

Astfel, m-am gasit intr-una din zilele trecute, eu, balerina amatoare cu o pasiune de a-mi testa limitele propriului corp si a propriei minti cat mai mult, la una din orele de balet si am hotarat inainte de aceasta sa imi pregatesc intr-un termos putin ceai verde, ca sa ii vad efectele in timpul orelor de studii, pentru ca mi se intampla destul de des ca pe la mijlocul orei sa devin o semi-leguminoasa fara vlaga.

Bun, zis si facut: am preparat ceaiul verde „cele 8 comori ale templului” caci acesta este noul meu ceai favorit, l-am pus in termos si m-am infatisat la sala de balet cu speranta ca poate va avea un oarecare efect aceasta licoare, din moment ce dimineata imi dadea o stare de bine si Zen dupa ce o beam. Asa ca, am inceput.

Prima pauza, prima jumatate de termos baut. Sete mare dupa plie-uri si jette-uri. Dupa cinci minute, hai ca parca ma simt mai in forta, hai ca parca functioneaza ceva mai bine muschii, hai ca ma desfasor cu o usurinta un picut mai mare, hai ca uite ce interesant ca nu mai obosesc asa de repede, hai ca am un super tonus. Omg! Ceva a functionat!

M-am simtit la acea ora de studii ca un iepuras Duracell 🙂 fara sa exagerez.

Asa ca, sunt constienta ca poate suna cam exagerat, insa aceasta a fost experienta mea. Va recomand si voua sa testati, fie ca bicicliti, fie ca alergati sau faceti piruete sau sariti sau orice, chiar va indic sa incercati si sa ne povestiti si voi experientele. Poate voi nu veti simti nimic sau poate voi chiar o sa simtiti si mai multe functionalitati ale ceaiului decat am simtit eu. Either way, chiar sunt curioasa de povestile si experientele voastre legate de cum ati introdus ceaiul in combinatia cu efortul fizic preferat de fiecare.

Tea on!

Publicat pe

Testimonial d’Oro Tea

Este weekend si cu totii presupun ca am avut o saptamana, daca nu exagerat de obositoare, haotica si all over the place, macar cel putin interesanta.

Astfel, azi, in pauza dintre doua activitati, m-am intalnit la masa de pranz cu un mare bautor de ceai, care isi dorea doar sa ia o pauza de la toate, bucurandu-se de o cana de ceai.

Pentru ca in cafenelele normale de prin centru ceaiurile bune sunt un lux, a avut parte si el de o experienta. Dar hai sa il lasam pe el sa va povesteasca detaliile:

„Intr-una din toridele zile ale acestei perioade, m-am asezat frumos la o terasa cu gandul de a bea un ceai sa-mi recapat din fortele ce s-au evaporat umbland prin cusca asta de ciment, numita Bucuresti.

Insa, cosmarul meu era inca departe de a se sfarsi, cand mi s-a spus ca au ceai cald. De fructe. Doar ceai de fructe, si-mi pot oferi daca vreau, si o felie de lamaie alaturi de zahar.

Ziua senina, pare-se ca se innoura, la auzirea acestei vesti. Ceai de fructe.

Dar iata, ca norocul iesi pe strada mea, si dezamagirea din ochii mei, a fost zarita de domnisoara cu care imparteam masa. Timid, s-a uitat spre mine, si mi-a spus: „am la mine un ceai verde , daca vrei”.

Ceva in sufletul meu mic, urla de fericire la auzul acestei vesti, si incercand sa par calm, am zis un da, indiferent (sau asa am sperat sa para).

Dupa cateva minute de cotrobait prin geanta, mi-a inmanat ceaiul. Ceai Verde China Gunpowder „Portile Raiului” scria pe el. Suna promitator, am gandit eu, insa nimic nu m-a pregatit pentru asa o explozie de aroma si prospetime. Ceaiul, cu adevarat minunat, mi-a oferit energia de a-mi continua drumul prin cimentul batut de soarele bucurestean. Inca ma mai gandesc cu placere la acel gust bogat de ceai verde, o sarbatoare a aromelor. Bineinteles ca a trebuit sa cer mai multe detalii, pentru ca asa o sansa nu se poate pierde.”

Acestea fiind povestite, v-am facut cunostinta cu un nou bautor de ceaiuri d’Oro Tea 🙂

Dupa modelul „asteptam scrisorile voastre pe adresa redactiei” primim cu mare drag si interes restul comentariilor, povestilor amuzante sau mai putin amuzante din partea tuturor bautorilor si cititorilor nostri.

Weekend frumos sa aveti!

Publicat pe

Produse noi de vară

Pentru ca mai sunt doar cateva zile si intram in prima luna oficiala de vara, ne-am gandit sa va pregatim o serie de produse noi si numai bune de folosit in orice mediu v-ati afla: la munca, acasa, la plaja, pe terasa.

Am introdus doua infuzoare pe cat de chic pe atat de utile.

–          Un infuzor de ceai tip ou cu diametrul de 5 cm, inchidere ermetica si o sita potrivita pentru o infuzie ca la carte

–          Un infuzor realizat din bambus, cu doua manere laterale, care cu siguranta va da impresia de un ritual de ceai cat mai apropiat de ceremoniile japoneze originale.

Pe langa acestea mai avem doua produse care cu siguranta va vor incanta.

–          Cana de ceai cu capac “Tea the Tee”, perfecta in asociere cu oricare dintre infuzoarele de mai sus, marimea ei fiind exact cat sa iti satisfaca o pofta de ceai de dupa o zi lunga de munca

–          Set ceainic “Viata lunga”, cu un ceainic si patru pahare asortate este absolut ideal pentru cazurile in care vreti sa va  puneti in cadru o ceremonie de ceai la voi acasa, printre prieteni.

Acestea fiind spuse, va invitam pe pagina noastra de ceaiuri si accesorii pentru a va delecta privirile cu noile, dar si cu vechile produse. Cu atat mai mult, dorim sa va spunem ca in luna iunie oferim livrare gratuita la nivel national, la orice comanda in valoare de +80 RON.

De asemenea, pentru pasionatii de ceai, va asteptam pe forumul d’Oro Tea pentru mai multe informatii, povesti printre cunoscatori si poate chiar pentru putina inspiratie.

O zi cat mai frumoasa va dorim!

Publicat pe

Tuesday Teas

Pentru ca e marti, speram sa ne ocoleasca cele trei ceasuri rele si sa ne putem mobiliza cat mai mult si mai bine in a ne face treburile.

De aceea d’Oro Tea va recomanda o serie de ceaiuri care v-ar veni in ajutor pentru o zi de “abia” marti.

Pentru iubitorii de ceaiuri negre avem printre altele, Irish Cream Whiskey si Ispita Raiului ca doua ceaiuri ce va vor trezi simturile mai bine decat o cafea.

In gama ceaiurilor verzi avem, printre toate ceaiurile noastre, Anastasia si Viata Vesnica pentru ca toti stim ce senzatie de usor ofera toate ceaiurile verzi.

Printre ceaiurile rosii, azi va recomandam Briosa cu Afine si Cocos si Migdale, pentru o aromatizare mai speciala a organismului.

Ceaiurile albe sunt recent declarate a fi mai puternice decat toate ceaiurile din punct de vedere al vitalizarii, asa ca va recomandam Dulceata Cerului si Lamaie si Rozmarin.

Pentru pasionatii de ceaiuri de fructe, avem o propunere pentru ziua de marti sub forma de Mango cu Menta si Energie Pura pentru punerea in miscare a simturilor creative.

Si pour les connoisseurs avem ceaiurile noastre celebre de plante, din care va recomandam Inspiratie Budista si Belsug de Vitamine.

O zi cat mai faina va dorim 🙂

Publicat pe

Între 28 martie – 7 aprilie tu comanzi ceaiul şi noi plătim livrarea

Dacă n-aţi încercat încă ceaiurile noastre sau n-aţi apucat încă să vă refaceţi proviziile în materie de ceaiuri, săptămâna aceasta e un momentul bun pentru a vă ocupa de aceste lucruri. Începând de astăzi şi până pe 7 aprilie aveţi livrare gratuită la orice comandă din Bucureşti. Oferta se aplică numai comenzilor achitate online cu cardul, prin intermediul sistemului MobilPay. Plata se efectuează rapid şi uşor, cu orice card VISA, Visa Electron, MasterCard şi Maestro.

Vă descriem mai jos paşii exacţi ce sunt de urmat pentru a beneficia de această reducere:

1. Accesaţi magazinul d’Oro Tea şi adăugaţi în coş produsele pe care doriţi să le comandaţi.

2. Treceţi normal prin primii 3 paşi ai procesului de plasare al unei comenzi. La pasul 4 bifaţi ca metodă de livrare „Urgent Curier – livrare în 2-3 zile lucrătoare„.

3. La Pasul 5: Metodă de plată, bifaţi „Plata cu card” (în dreptul textului este afişată şi deducerea taxei de transport în valoare de 8 RON).

4. Confirmaţi comanda şi finalizaţi plata prin intermediul tehnologiei MobilPay. Ţinem mult la clienţii noştri, de aceea avem o politică foarte strictă în ceea ce priveşte confidenţialitatea informaţiilor cu caracter personal, vă asigurăm că la noi datele dvs. personale sunt în siguranţă.

5. O dată ce aţi primit produsele şi le-aţi şi gustat, ne-am bucura enorm să aflăm dacă şi cum v-au plăcut. Ne puteţi transmite feedbackul vostru pe profilul d’Oro Tea de pe Google+ sau pe site-ul nostru, direct de pe pagina dedicată produsului cumpărat.

PS: Neţinând cont de această promoţie, la nivel naţional vă oferim în continuare livrare gratuită la orice comandă în valoare de peste 80 RON (indiferent că plata o faceţi ramburs sau online).

Publicat pe

Lansăm colecţia de ceaiuri de primăvară

Aşa cum probabil aţi prins deja vestea, fie de pe reţelele sociale, fie din newsletter, în martie am reuşit să ne creştem oferta cu 25 de sortimente noi de ceai. Şi ca să ştiţi exact despre ce vorbim, mai jos v-am pregătit o scurtă introducere pentru fiecare.

Avem prima colecţie de infuzii cu plante şi ierburi medicinale…

Ceai plante Belsug Vitamine
  • Inspiraţie Budistă – combinaţie numai bună pentru combaterea răcelii şi a gripei, conţine echinaceea, morcov, nucşoară, fenicul şi sfeclă.
  • Mic Melanj de Leacuri – atâta vă spunem: savoare şi sănătate într-un singur plic.
  • Belşug de Vitamine – O infuzie de anason, fenicul, izmă bună şi pătlagină, asortată cu aroma frunzelor de mur, zmeură şi căpşuni.
  • Mate Brazilian – bun pentru concentrare şi energizare, dacă nu-l cunoaşteţi, sunt şanse să nu vă placă din prima. Merge combinat de minune şi cu alte infuzii de ceai.
  • Bună Dimineaţa – Nu este vorba de cafea, ci despre un amestec de plante numai bun pentru a-ţi trezi simţurile la viaţă şi a începe o zi nouă.

Două ceaiuri albe în ediţie limitată…

Fiindcă v-au plăcut mult ceaiurile verzi, le-am completat cu…

  • China Oolong Tit Kon Yum – un oolong clasic provenind din Zhejiang, China.
  • Gunpowder „Temple Of Heaven” – un sortiment deja consacrat în lumea ceaiului. Regiunea de provenienţă: Hangzhou, China.
  • Anastasia – ceai verde combinat cu coacăze, bucăţele de mere şi bucăţele de papaya.
  • Căpşuni şi Hibiscus – gustos atât cald, cât şi rece, servit cu îngheţată (ice cream float).
  • Sencha cu Scorţişoară – şi nu orice fel de scorţişoară, ci Cinnamomum Cassia.
  • Chai verde de Vară – condimentat cu antennaria, migdale şi şofrănel.

O colecţie selectă de ceaiuri negre, provenind din Asia de Sud (Nepal, India şi Sri Lanka)…

  • Nepal „Maloom” FTGFOP1 – un hibrid între frunza din China şi ceai din Darjeeling
  • Assam TGFOP Second Flush – o ceaşcă echilibrată de arome, bun înlocuitor de cafea.
  • Darjeeling FTGFOP1 – o ceaşcă ce se impune prin gustul său puternic, a nu se lăsa mai mult de 3-5 minute la infuzat.
  • Ceylon BOP „Dimbula” – provenind de pe una din primele plantaţii ale fostei colonii britanice din Ceylon (astăzi Sri Lanka)
  • English Breakfast Premium – şi ca să fie un adevărat mic dejun englezesc, adăugaţi şi puţin lapte şi puţin îndulcitor (zahăr, miere).
  • Cranberry – infuzie de ceai negru aromatizat cu bucăţele de afine, zmeură şi petale de trandafiri.

Pentru după-amiezile de odihnă şi relaxare, avem nou rooibos şi un honeybush…

  • Rooibos cu Zmeură şi Fructe de Soc – vă va aduce aminte de copilărie.
  • Honeybush „Brioşă cu Afine” – conţine rooibos, honeybush, boabe de soc, afine şi… puţină magie.

Şi să nu credeţi că am uitat de infuziile de fructe…

  • Salutul Primăverii – infuzie aromatizată puternic cu hibiscus, coacăze, struguri, bucăţele de ananas, de kiwi şi boabe de soc.
  • Căpşuni Cremoase – dacă e primăvară, căpşunile nu au voie să lipsească de pe masă şi din cană!
  • Energie Pură – portocală, boabe de soc şi hibiscus, o infuzie bogată în vitamina C, menită să confere energie. A se gusta şi ca ceai rece.
  • Fructe de Pădure – şi nu numai…
  • Adiere de Vară – un adevărat cocktail de vară cu măr, coacăze, măceşe, banane, papaya şi struguri.

Pe care aţi vrea să-l încercaţi întâi şi întâi?

Publicat pe

Ceaiurile de Dragobete merg către…

Au trecut deja 2 luni de la lansarea magazinului nostru şi mai bine de o săptămână de când am pornit concursul cu ceai de Dragobete. Ne bucurăm tare mult că ne-aţi acceptat provocarea şi că ne-aţi trimis fotografii aşa de multe şi aşa de colorate. Mai jos am publicat toate imaginile participante.

de Alina Anghel
de George Mitu
de Gheorghiu Paul
de Jana Mirea
de Robert Lazăr si Alexandra Mocanu
de Stefan-Cristian Marley
de Andreea Dede
trimisa de Brindusa Aluculesei
de Alina Madalina
de Nadia Irina Stefan
de Mirela Simionescu
de Luminita Carmina Codrescu
trimisa de Andreea Sofrone

După un dragobete călduros, dedicat întru totul ceaiului şi jurizării, am hotărât ca premiile să meargă spre…

Premiul 1: Alina Anghel
Premiul 2: George Mitu
Premiul 3: Stefan-Cristian Marley
Menţiuni: fiindcă ne-au plăcut toate fotografiile voastre, avem pentru toţi ceilalţi participanţii o menţiune specială, constând într-un voucher în valoare de 30% reducere la o comandă în magazinul nostru online.

Din moment ce nu avem încă datele voastre de contact, vă rugăm să ne trimiteţi pe Facebook sau la adresa contact@doro-tea.ro un mesaj cu numele vostru şi premiul ales (unde este cazul). De îndată ce avem adresele de livrare, premiile vor porni spre voi. 🙂

Acestea fiind spuse… vă mulţumim că aţi fost alături de noi şi vă aşteptăm şi la viitoare concursuri, pe care le vom anunţa pe Facebook, Twitter sau pe Newsletter.

Publicat pe

You are my cup of tea – concurs (cu premii) d’Oro Tea

Ne place ceaiul, ne place să sărbătorim iubirea (de ceai dar nu numai 🙂 ) și chiar dacă nu suntem mari fani Valentine’s Day, hei, e o altă zi numai bună de spus celuilalt ce înseamnă pentru tine.

Vorba lungă, sărăcia omului, așa că să trecem la subiect: am pregătit un concurs. Unul care începe azi, 14 februarie și se termină pe 23, cu o zi înainte de Dragobete. Dacă februarie e luna iubirii, hai să o serbam cum se cuvine! 🙂

Cum participați la concurs?

Îți iei iubitul/iubita, logodnicul/logodnica, soţul/soţia, vă preparați ceaiul vostru preferat și vă fotografiați voi doi cu ceaiul alături. Aveți o mare libertate în ceea ce privește creativitatea: noi vrem să vedem că sunteți doi, că există o relație și că există ceai. Dacă nu vreți ca fotografia să fie un portret, nu ne supărăm, poate să fie şi ceva mai abstract.

Așa, deci ați făcut fotografia, acum urmează să o puneți la noi pe wall – pe Facebook. Adică aici: facebook.com/dorotea.ro

Și apoi…apoi răbdare și ceai, poate poate o să vă numărați printre norocoșii câștigători. Apropo de asta…

V-am pregătit şi premii pe măsură!

Premiu 1:  un ceainic surpriză + 2 ceaiuri din partea casei

Premiu 2:  un ceainic Herbst/Sommer + 1 ceai din partea casei

Premiu 3: trei ceaiuri la alegerea voastră

Mențiuni (avem 7 de dat): vouchere d’Oro Tea cu 30% reducere pentru orice cantitate de ceai comandată de pe www.doro-tea.ro

Cum se decide câștigătorul?

Noi, echipa d’Oro Tea, vom alege câștigătorii. Vom da fiecărei fotografii un punctaj, vom dezbate, vom vota, ne vom certa și pe 23 vom publica pe blog (adică aici) și pe Facebook ale cui fotografii ne-au impresionat cel mai mult și mai mult.

La final, poate o să vă arătam și noi poze cu noi şi cu ceaiul. Da, şi noi suntem îndrăgostiți. Și nu ne referim (doar) la ceai. 😛

Să curgă pozeleeeeee!

 

 

Publicat pe

Bine ai venit, iubitorule de ceai!

Te asteptam! Ai sosit la momentul potrivit. 🙂 Tocmai faceam ultimele pregatiri pentru deschiderea celui mai fain magazin de ceaiuri: d’Oro Tea. Ne-am gandit sa adunam intr-un loc cele mai bune ceaiuri, nemaiauzite, negandite, din care sa iti alegi dupa pofta inimii sau dupa dorul ei.

Dar o sa vina si vremea cand o sa povestim mai multe despre ceaiurile noastre si de ce sunt ele speciale. Deocamdata, fa-te comod.Simte-te ca acasa, in locul tau confortabil. Reazema-te de perna asta colorata, de inspiratie orientala si serveste un ceai. Sa fie verde sau oolong? Lasa ceasca sa-ti incalzeasca mainile si inspira adanc aroma simpla si puternica. La ce te gandesti?

Nu stiu daca esti vorbaret din fire, dar sper ca ceaiul o sa-ti dezlege limba si o sa te faca sa-mi vorbesti despre dragostea pe care i-o porti. In fond, asta o sa facem aici, o sa povestim despre ceai, despre arta savurarii lui, despre placerea pe care ne-o ofera, despre micile momente de evadare, despre lumea pe care ne-o deschide. In fiecare ceai e o lume intreaga si noi o vom descoperi impreuna.

Esti pregatit? Sa-ti mai torn o ceasca?

(sursa foto)