Arhive ginseng — Jurnal de iubitori de ceaiuri

17 martie 201523 aprilie 2021

4 ceaiuri pentru energizare

Stii momentele acelea in care te simti lipsit de vitalitate si orice activitate, indiferent cat de mica, parca presupune un efort supraomenesc? Iar daca atunci cand privesti pe geam dai de o vreme inchisa, cu nori cenusii si entuziasmul tau scade pana aproape de zero, e clar ca ai nevoie de o… cana de ajutor!

Desi cafeaua pare solutia la indemana in cazul lipsei de energie, consumul frecvent al acestei bauturi, in cantitati mari, poate avea efecte neplacute pentru organism. Cu toate ca temporar elimina senzatia de oboseala, cofeina poate duce la o dependenta chimica, iar pe termen lung iti va fi tot mai greu sa te mobilizezi fara o ceasca sau mai multe de cafea. Asta nu inseamna ca nu ne putem bucura de gustul si aroma unei cafele din cand in cand, ci doar ca e bine sa nu abuzam de ea. Altfel, stimularea constanta produsa de cofeina poate afecta sistemul nervos, ceea ce predispune la oboseala, anxietate si stres.

Daca se intampla sa-ti lipseasca energia in momentele in care ai cea mai mare nevoie de ea si nu vrei sa apelezi la cafea, avem pentru tine o solutie. De fapt, patru. Patru tipuri de ceaiuri care sa-ti ridice starea de spirit, alungand moleseala, pentru a fi ca nou. Efectul de energizare al acestora nu este atat de agresiv ca al cafelei si, in plus, ele vin cu beneficii pentru sanatate, cum ar fi imbunatatirea digestiei, stimularea sistemului imunitar sau cresterea capacitatii de concentrare.

Ceai yerba mate

Bogat in vitamine, minerale, aminoacizi si antioxidanti, yerba mate reprezinta alternativa ideala la cafea, deoarece creste in mod natural nivelul de energie. Are un continut scazut de cofeina, echilibrat de o cantitate ridicata de nutrienti. Yerba mate ajuta si la intarirea imunitatii, reduce nivelul colesterolului rau si calmeaza alergiile. Iti recomandam un ceai mate brazilian, care te va face sa uiti imediat de oboseala.

Ceai Viata Vesnica cu ginseng

Utilizat din cele mai vechi timpuri ca intaritor si energizant, ginsengul lupta cu oboseala si este renumit pentru efectul sau revitalizant. De asemenea, combate stresul si intareste atentia, dovedindu-se perfect pentru momentele in care iti doresti sa ai mai mult spor la lucru. Poti beneficia de proprietatile revigorante ale acestei plante savurand ceaiul verde Viata Vesnica, pe care il gasesti in magazinul nostru online.

Ceai de ghimbir

Ghimbirul stimuleaza sistemul circulator, te ajuta sa-ti limpezesti mintea si sa te concentrezi. Bonus, este prietenos cu stomacul si constituie un remediu natural pentru toate formele de greata. Pentru energizare, iti propunem un ceai verde sencha special, in care ghimbirul este acompaniat de lamaie, rezultand un gust acrisor-picant irezistibil.

Ceai de lemn dulce

In restabilirea nivelului de energie este eficient si lemnul dulce sau raculetul, cum mai este cunoscut pe la noi. Acesta elimina stresul, iti reda buna-dispozitie, regleaza nivelul glicemiei, fortifica sistemul imunitar si este un aliat de nadejde in lupta cu racelile si durerile de gat. In plus, are si un gust placut, deci iti recomandam o cana de ceai de lemn dulce oricand vrei sa-ti reincarci bateriile.

23 septembrie 201422 aprilie 2021

5 ceaiuri delicioase impotriva racelii

Cand auzi de ceaiuri contra racelii, te gandesti poate la ierburi amare, fara gust si bauturi lipsite de savoare. Ei bine, noi ne propunem sa te scapam de aceasta prejudecata si sa-ti aratam ca ceaiurile eficiente impotriva racelilor pot fi si foarte gustoase. Asa ca ti-am pregatit o selectie din cele mai parfumate si selecte ceaiuri, cu ingrediente care vin de hac afectiunilor de sezon. Nu ne crede pe cuvant, incearca-le!

Mic Melanj de Leacuri

Contine fenicul, anason, seminte de chimen si urzica, adica un amestec inedit de plante de leac si condimente care pun raceala pe fuga. Semintele de fenicul vin de ajutor organismului in lupta cu simptomele gripei si ale racelii, dar si impotriva problemelor respiratorii, deoarece sunt bogate in vitaminele A, B, C, fosfor, potasiu, sodium, fier etc. Gustul usor mentolat al feniculului se imbina foarte bine cu aromatul anason, care calmeaza tusea si durerile de gat.

Fantana Tineretii

Urzica este personajul principal al acestui ceai pentru raceala, pe care am imprietenit-o cu verbina, sunatoare, frunze de Ginkgo, ceai verde China Sencha, frunze de paducel, flori de albastrea si alte cateva plante pe care te lasam sa le descoperi singur. Sigur ai auzit de beneficiile ceaiului de urzica de la bunica: contine multe vitamine si minerale, are proprietati analgezice, te scapa de tuse si intareste organismul. Verbina este un sedativ bland, asa ca te poate ajuta sa te relaxezi si sa adormi mai usor, iar sunatoarea alunga durerile de cap cu care te confrunti cand esti racit.

Inspiratie Budista

Frecvent utilizata in medicamentele contra racelii, echinaceea stimuleaza sistemul imunitar, actioneaza contra microbilor si scurteaza durata tusei si gripei. Noi te invitam sa savurezi un ceai delicios in care echinaceea este alintata de mere, morcov, cacao, scortisoara, nucsoara, chipsuri de banana si alte bunatati. Rezulta o bautura calmanta, cu gust dulceag, datorita careia te vei simti zen! Ti-am facut pofta? Citeste mai multe despre ceaiul „Inspiratia budista” aici.

Ceai verde Sencha cu Ghimbir si Lamaie

Daca ar fi sa recomandam un singur ingredient pentru o sanatate de fier, acesta ar fi ghimbirul. Cu gustul sau picant, este un fel de farmacie a naturii concentrata intr-o radacina, caci contine tot felul de substante benefice si are efect antiseptic, antiviral, analgezic si antibacterian. O portie consistenta de vitamina C vine de la lamaie si portocala, iar ceaiul verde Sencha isi aduce aportul de antioxidanti, minerale si oligominerale. Iti recomandam sa incerci si alte retete de ceaiuri cu ghimbir, la fel de sanatoase si delicioase.

Ceai verde Viata Vesnica

Pentru zilele ploioase si reci in care te simti infrigurat, incearca un ceai verde Viata Vesnica, cu multe ingrediente alese printre care si ginseng. Cu siguranta iti va creste nivelul de energie! Ginsengul este un tonic excelent, care intareste sistemul imunitar. Afla mai multe despre proprietatile ginsengului din articolul dedicat.

25 august 201420 octombrie 2019

5 idei pentru ceaiurile de toamna

Parfum de mere, gutui, nuci si prune, ploi racoroase, melancolie, ramas-bun de la marea albastra. E clar, toamna se apropie! Numai ce ne-am reinnoit stocurile de ceai, asa ca suntem pregatiti sa o intampinam cum se cuvine. Ceaiurile pentru acest sezon sunt extrem de aromate si condimentate, dar in acelasi timp ne ajuta sa ne facem plinul de vitamine pentru iarna, cand imunitatea noastra va fi pusa la incercare. Iata cateva idei pentru a savura ceaiurile cu mai mare pofta in aceasta toamna:

Pentru un plus de antioxidanti, vitamine si minerale, iti recomandam un ceai verde sencha cu ghimbir si lamaie, cu gust picant-acrisor, astfel incat sa-ti antrenezi organismul impotriva racelilor. Cateva felii de ghimbir si o lingurita de miere vor face minuni in cazul in care simti ca te paste o raceala. Ghimbrul creste rezistenta in fata bolilor si este celebru pentru calitatile sale energizante, iar mierea, un adevarat medicament natural, calmeaza tusea si durerile de gat, avand proprietati antiseptice.

Tot pentru imunitate, ginsengul si catina isi unesc fortele cu beneficiile ceaiului verde, intr-o potiune ideala pentru a veni de hac afectiunilor cailor respiratorii, atat de des intalnite in anotimpul rece. Ceaiul verde cu ginseng si catina se bucura si de compania lemnului dulce, deci poate fi servit chiar si fara indulcitori.

Toamna ne dorim sa pastram din caldura verii si, daca se poate, sa o conservam cat mai mult timp. Iar asta e valabil si in cazul ceaiurilor. In ajutor ne vine ceainicul de fonta, care pastreaza ceaiul fierbinte vreme indelungata. In plus, acesta mentine temperatura uniforma, astfel ca frunzele de ceai au mediul perfect pentru a-si raspandi aroma. Daca este bine ingrijit, ceainicul de fonta poate fi utilizat timp de multi ani, deci reprezinta o investitie buna pe termen lung.

E timpul pentru desert! Indulceste-ti dupa-amiezile de toamna cu un ceai negru din frunze de Darjeeling si ceai Ceylon, completat cu putina scortisoara si doua patratele de ciocolata. Lasa-le sa se topeasca incet in lichidul fierbinte si vei avea apoi parte de un rasfat delicios, de acompaniat cu paine prajita sau biscuiti cu unt, in timp ce iti faci lista cu dorintele pentru toamna asta.

Vedeta sezonului este rooibosul, asa ca iti propunem un ceai alintat cu condimente indiene. Daca iti doresti sa renunti la cofeina, ceaiul rooibos “Cele 5 condimente” este ideal pentru tine. Adauga cateva picaturi de lapte si serveste-l alaturi de o prajitura cu nuci, pentru a simti si mai bine gustul bogat al toamnei.

22 iulie 201422 aprilie 2021

Ceai ginseng pentru vitalitate

Ginsengul este o planta perena cu radacina carnoasa, care creste in zone din America de nord si in Asia de est. Cunoscut si utilizat de mii de ani de catre chinezi, despre ginseng se spune ca reprezinta un adevarat medicament natural datorita proprietatilor sale curative. Mai este cunoscut si sub denumirea Panax, cuvant care are aceeasi origine cu termenul “panaceu”, adica un medicament cu capacitatea de a vindeca orice boala.

Potrivit medicinei chineze traditionale, ginsengul energizeaza si stimuleaza tonusul general. In prezent, planta este apreciata la scara larga pentru beneficiile aduse sanatatii. Ea trateaza astenia, oboseala si anemia, iar potrivit unor studii poate reduce chiar riscul de cancer.

Ginsengul este foarte bun pentru a preveni si a trata racelile, deoarece fortifica sistemul imunitar. Revigorant si tonic, este considerat un afrodisiac eficient. In perioadele agitate, o ceasca de ceai de ginseng ajuta la diminuarea stresului, stimuland concentrarea si atentia. Totodata, reprezinta un antioxidant puternic si incetineste procesul de imbatranire al organismului. Consumul regulat de ginseng ajuta la digestie, reduce nivelul colesterolului si stabilizeaza glicemia.

In doze normale, ginsengul nu are efecte adverse, dar se recomanda sa nu fie combinat cu alte medicamente sau bauturi stimulante. Persoanele hipertensive ar trebui sa evite consumarea acestuia.

De la ginseng se foloseste radacina, partea cea mai bogata in nutrienti. De obicei, aceasta se consuma ca infuzie, dar se intalneste si sub forma de extracte lichide, pudra, capsule sau pliculete de ceai.

Avem pentru voi o combinație specială de ceai verde cu ginseng:

Ceaiul verde „Viata Vesnica” imbina mai multe tipuri de ceai alb si verde cu ginseng, iasomie, coacaze, caise si albastrele, rezultand o licoare catifelata, numai buna pentru o viata sanatoasa condimentata de exuberanta tineretii.

Foto: evernewrecipes.com