Ceai d'Oro Tea – Rețete, beneficii şi poveşti
Dau savoare mâncărurilor, dulciurilor și nu în ultimul rând, ceaiurilor. Condimentele transformă un desert obișnuit într-o explozie de gust, iar combinațiile pe care le poți face cu ele sunt, practic, infinite.
Am ales pentru tine cinci ceaiuri aromatizate cu mirodenii delicioase, care pun foarte bine în valoare restul ingredientelor. Noi credem că sunt de nelipsit mai ales în sezonul rece!
Continuă lectura „Îți plac condimentele? Încearcă aceste 5 ceaiuri!”În miez de vară, tratăm căldura cu un ceai consistent, dulce, sub formă de înghețată. Și pentru că ne plac condimentele, am ales Chai-ul aromat, cu ghimbir, cuișoare, scorțișoară, fenicul, anason.
Poți merge pe varianta originală, pe bază de ceai negru – Masala Chai sau alternativa fără cofeină – Chai African, cu rooibos.
În ambele situații va ieși un desert răcoritor, perfect pentru după-amiezile în care ți-e poftă de ceva rece și bun. Pentru ca înghețata să aibă o formă mai șmecheră, folosește popsicles, acele forme speciale cu care obții înghețată pe băț. Continuă lectura „Rețetă: înghețată Chai Latte”
Dacă iubești condimentele și te încântă inclusiv în ceai, sortimentul despre care vorbim astăzi o să-ți facă poftă!
Deși nu face parte din familia plantei Camellia sinensis, rooibosul este supranumit și “ceaiul roșu” datorită originii sale. Provine din Africa de Sud, unde „rooibos” (din limba Afrikaans) se traduce prin „tufă roșie”. Numele oficial al plantei este Aspalathus linearis și are aspectul unui mic arbust. Frunzele sub formă de ace dobândesc culoarea roșie în urma oxidării.
Masala Chai, ceaiul negru condimentat indian, nu are nevoie de multă prezentare, aroma exotică fiind punctul său forte.
Din îmbinarea acestor două varietăți a rezultat Chai-ul African, un sortiment în care rooibosul este alintat de bucăți de ghimbir, cuișoare, fenicul, anason, scorțișoară și cardamom. Continuă lectura „Rooibos + condimente = Chai African”