Ceaiuri din India

India se află pe primele locuri în topul țărilor producătoare de ceai din lume, mândrindu-se cu sortimente celebre, ca Assam, Darjeeling și Nilgiri. Desigur, nu putem uita de Masala Chai, combinația delicioasă de ceai negru indian cu mirodenii, lapte și zahăr! Aproape fiecare parte a Indiei are propria regiune de cultivare a ceaiului, iar cele mai alese varietăți se obțin în Assam, West Bengal, Tamil Nadu și Kerala.

Ceaiurile indiene au un sistem special de clasificare pentru calitatea sortimentelor, principalele două categorii fiind ceaiurile din frunze întregi (de la cel mai bun, SFTGFOP1 – Special Finest Tippy Golden Flowery Orange Pekoe 1, până la OP – Orange Pekoe) și din frunze mărunțite (de la cel mai bun, BOP – Broken Orange Pekoe până la BS – Broken Souchong). Ceaiurile negre inferioare sunt clasate ca F – Fannings și D – Dust. Te invităm să descoperi savoarea ceaiurilor indiene prin câteva sortimente de excepție!

Livrare gratuită pentru comenzile de peste 100 lei
Ceaiuri si accesorii recomandate
Jurnalul de ceai
Gustări pentru ceai: Cele mai bune sandvișuri englezești

Iubirea pentru ceai i-a determinat pe englezi să găsească gustări asortate și variate de savurat la tea o’clock. Un exemplu sunt scones, chifle micuțe și pufoase, servite... [ citește tot ]

Idei pentru o rutină de seară relaxantă

Ca să te trezești cu energie și chef de viață, începe pregătirile de seara! Pentru un somn odihnitor, contează mult ce faci înainte de a merge la culcare, așa că ți-am pr... [ citește tot ]

Cele mai bune ceaiuri de toamnă

Sezonul oficial pentru savurat ceaiuri calde a început! Scoatem puloverele moi, păturile și lumânările ca să ne facem o atmosferă confortabilă acasă, deja cu gândul la să... [ citește tot ]

Rețetă: Prăjitură cu mere și scorțișoară

Toamna e sezonul merelor, așa că astăzi vă propunem o prăjitură simplă și gustoasă cu aceste fructe, foarte potrivită de servit la ceai. Și pentru că mere + scorțișoară =... [ citește tot ]

20 de citate despre ceai

Unele poetice, altele profunde, altele amuzante. Am strâns în acest articol câteva dintre citate noastre preferate despre ceai, pe care vi le servim cu drag! “Great love ... [ citește tot ]

Cu zahăr sau fără?

Tu cum îți bei ceaiul? Simplu sau îndulcit? Dincolo de recomandările generale, această alegere ține de preferințele și dispozițiile fiecăruia dintre noi. Sunt anumite cea... [ citește tot ]