Ceai d'Oro Tea – Rețete, beneficii şi poveşti
Ciocolata este un dulce foarte apreciat, o delicatesă căreia puțini îi pot rezista. Simplă, cu lapte, albă, neagră sau crocantă, cu creme, nuci, fructe uscate, ciocolata reprezintă o invitație la creativitate și explorarea a numeroase gusturi. Deși pare neobișnuit, ea poate face o pereche foarte bună cu ceaiul. Ceaiul poate fi ingredient al ciocolatei, putem …
Finalul de an e prilej bun de tras linie și făcut tot felul de topuri. Noi ne-am gândit să facem clasamentul celor mai comandate ceaiuri pe www.doro-tea.ro în 2021 și să vedem care au fost preferințele pasionaților de ceai din comunitatea noastră. Începem cu locul 5, ca să mai păstrăm puțin suspansul 😉 5. Ceai …
Continuă lectura „Cele mai populare ceaiuri d’Oro Tea în 2021”
Astăzi îți propunem o idee interesantă de cadou, pe care îl poți crea chiar la tine acasă, dacă te pasionează domeniul handmade & DIY. Bilele efervescente sunt foarte potrivite pentru o baie relaxantă, mai ales dacă au ca ingredient special ceaiul, ca în acest caz. Se pun pur și simplu în cada plină cu apă …
Continuă lectura „Bile efervescente cu ceai verde și lămâie, pentru baie”
Deși i se spune și “ceai popcorn”, Genmaicha nu conține porumb. „Floricelele” uneori prezente în acest blend apar în urma procesului de prelucrare și prăjire a orezului. Genmaicha = ceai verde + orez prăjit Aceasta este, foarte pe scurt, definiția Genmaicha, un tip de ceai japonez foarte apreciat. Denumirea de Genmaicha vine tocmai de la …
Dacă nu ai auzit până acum de oolong sau știi de el, dar nu ți-e clar prin ce se deosebește de ceaiul verde, ne-am gândit să îți prezentăm diferențele, pe scurt, în acest articol. Ceaiul verde și ceaiul oolong sunt ambele obținute din fruze de planta ceaiului, Camellia sinensis, însă modul de prelucrare diferă, astfel …
Continuă lectura „Care e diferența dintre ceaiul verde și ceaiul oolong?”
Într-o ceașcă de ceai se ascunde multă chimie, rezultatul combinației unice dintre condițiile de cultivare a plantei, mediu, climă și procesare. Personalitatea unui ceai se datorează compușilor din frunzele de ceai, responsabili de aspect, aromă și gust. În timpul procesării, frunzele de ceai trec prin schimbări care își lasă la rândul lor amprenta asupra a …
Dacă nu ești foarte familiarizat(ă) cu ceaiul sau ai început de curând să te bucuri de el, ne-am gândit să-ți oferim un mic ghid care să te ajute în această aventură a gustului. În continuare, vei găsi câteva recomandări de ceaiuri pentru dimineață, prânz și seară, astfel încât să profiți la maxim de beneficiile diferitelor …
Continuă lectura „Recomandări de ceaiuri pentru diferite momente ale zilei”
Adesea, asociem băutul ceaiului cu tihna și relaxarea. Fierbi apa, alegi din colecția ta sortimentul care îți face poftă, măsori cantitatea potrivită de frunze și apoi le infuzezi. Sorbi tacticos din licoare, puțin câte puțin, într-un moment de pauză. Sunt însă și persoane care preferă ceaiul ca o companie pentru activitatea lor zilnică, în timp …
Continuă lectura „TEA2GO – Idei practice pentru a te bucura de ceai în deplasare”
Acum că vine sezonul cald, multe persoane preferă ceaiuri reci, cu gheață din belșug, care dau senzația imediată de răcorire. Am mai povestit despre cum să obții un ceai rece perfect, dar în articolul de azi vrem să povestim despre o metodă japoneză de a infuza la rece ceaiul, numită kooridashi (sau kouridashi). Această metodă …
Continuă lectura „Kooridashi – cum să prepari ceai rece în stil japonez”
2020 a fost un an cel puțin ciudat, însă asta nu ne împiedică să visăm la un 2021 cu un pic mai multă liniște, care să nu mai dea chiar toate planurile peste cap. Am notat mai jos o listă de idei pentru a te încuraja să încerci noi ceaiuri, noi experiențe legate de ceai …
Continuă lectura „Idei de experiențe faine cu ceai pentru noul an”