Cele mai ciudate ceaiuri

„Ciudat este un termen destul de subiectiv în funcție de cultură, locul nașterii sau stil de viață. În general, când spunem despre ceva că e ciudat, ne referim la faptul că este ieșit din comun, diferit de normă, de lucrurile cu care suntem noi familiari. Iar acest lucru este valabil inclusiv în cazul ceaiurilor.

De la ceaiuri cu ingrediente-surpriză până la ceaiuri de-a dreptul bizare, iată câteva băuturi neobișnuite pentru majoritatea dintre noi:

Ceai de usturoi

O astfel de băutură probabil că a fost inventată pentru a ține vampirii deoparte… sau poate doar răcelile. Despre usturoi se știe că are calități antibacteriene, antivirale și antifungice. astfel că alături de miere și lămâie poate fi infuzat pentru a obține o băutură caldă, ce se poate dovedi eficientă în caz de congestii nazale și tuse.

Ceai cu unt din lapte de iac

Se bea în Tibet, unde este reconfortant în zilele friguroase de iarnă. Și dacă untul nu era de ajuns, în acest ceai se pune și sare. Băutura are ca bază un ceai puternic, afumat, care se fierbe câteva ore. Consistent și sățios, ceaiul tibetan cu unt este neobișnuit mai ales dacă ne gândim că prin zonele noastre nu există produse din lapte de iac, dar și prin folosirea de sare.

Continuă lectura „Cele mai ciudate ceaiuri”

Rezoluții cu și despre ceaiuri pentru 2020

Începutul de an vine cu un ceainic plin de energie și entuziasm pentru noi, echipa d’Oro Tea. Avem, bineînțeles, câteva dorințe pentru 2020 cu și despre ceai:

1. În primul rând, ne dorim să avem mai multe ceaiuri în magazinul online și cât mai diverse, pentru toate gusturile. Că veni vorba, ție ce alte ceaiuri ți-ar plăcea să găseșți pe www.doro-tea.ro? Sau ai anumite accesorii pentru ceai pe care ți-ai dori să le aducem? 🙂

Continuă lectura „Rezoluții cu și despre ceaiuri pentru 2020”

Ceaiurile și curățenia de toamnă

Pentru că e toamnă, îți propunem o curățenie generală în colțul cu ceaiuri.

De ce tocmai acum? Se apropie sărbătorile, moment potrivit să pui pe wishlist ceva ceaiuri pe care vrei să le încerci și, în plus, vine un an nou, pe care e bine să-l întâmpini cu forțe proaspete. Bineînțeles, ordine la ceaiuri poți face oricând, în orice perioadă a anului 😉

Iată un mic ghid care să te ajute în acest proces:

ceaiurile si curatenia de toamna

  1. Scoate afară din dulap toate ceaiurile pe care le ai

În primul rând, scoate la lumină toate ceaiurile din casă, indiferent de locul unde le ții. S-ar putea să ai parte de surprize și să descoperi ceaiuri de care uitasei. Cel mai bine este să ai un sertar, un raft sau o altă zonă alocată special pentru ceaiuri, ca să-ți fie mai ușor să alegi când vrei să bei ceva bun.

  1. Redescoperă sortimentele uitate

Dacă ai auzit de conceptul “Shop your closet”, află că îl poți aplica cu succes și la ceaiuri, nu doar la haine. Pe rând, ia fiecare sortiment de ceai în mână și vezi ce îți inspiră. Amintește-ți ce n-ai mai băut de mult și încearcă-l din nou, dă-i o a doua șansă. Poți combina anumite ceaiuri între ele sau poți adăuga ingrediente (condimente, fructe etc), pentru a obține un ceai cu o nouă personalitate. Despre “reinventarea” ceaiurilor am mai scris aici.

Continuă lectura „Ceaiurile și curățenia de toamnă”

Tea trends: ce culori se poartă iarna aceasta? Vezi noua colecţie d’Oro Tea!

Să fie alb, negru, verde sau roşu? Indiferent de ceaiul preferat, sigur vei găsi o culoare pe placul tău în noua colecţie de iarnă d’Oro Tea! Aşteptăm cu entuziasm atmosfera de poveste a sărbătorilor, aşa că am început deja să facem provizii de ceaiuri, ceainice şi căni jucăuşe. Te invităm cu drag să le descoperi mai jos şi în magazinul nostru online!

Pentru pasionaţii de ceai alb am adus un sortiment simplu, dar foarte aromat, deşi nu conţine fructe sau condimente adaugate. Este vorba de ceaiul alb Mao Feng, cultivat pe plantaţiile din provincia chineză Zhejiang şi obţinut din frunze tinere şi muguri. Se prepară extrem de uşor şi e gata în doar 3 minute.

oolongChiar dacă primăvara e departe, ceaiul verde Milky Oolong te va încânta cu delicateţea sa când temperaturile coboară ameninţător. Frunzele semifermentate de ceai sunt rulate şi învăluite în aburi calzi de lapte, astfel că mirosul rămâne impregnat în mod natural în micile perluţe. O experienţă încântătoare pentru papile! Descoperă mai multe despre universul ceaiului Oolong în acest articol. Continuă lectura „Tea trends: ce culori se poartă iarna aceasta? Vezi noua colecţie d’Oro Tea!”

Noi ceaiuri, noi functionalitati

Începând de astăzi veţi putea urmări care sunt cele mai noi produse pe doro-tea.ro, acestea vor fi marcate prin eticheta verde, cu textul „NOU” in fiecare categorie a magazinului.

Noi ceaiuri la d'Oro Tea

Cu această ocazie vă invităm să gustaţi din noile ceaiuri ale lunii mai:

ceai iasomie jade dragon pearlO producţie celebră a plantaţiilor din regiunea Fujian, anume ceaiul verde ceaiul verde Jasmine Jade Pearl. Secretul gustului sau se afla in prelucrarea distinsa prin care trece. Intai frunzele de ceai sunt amestecate cu flori proaspete de iasomie, apoi sunt rulate manual in forma de perle, in timp ce florile de iasomie sunt indepartate cu grija. Procesul descris mai sus este repetat de pana la sapte ori, datorita acestui tratament special aroma noctura a iasomiei patrunde perfect in frunzele de ceai, redand ulterior acest joc fascinant de arome intr-o ceasca florala, blanda.

ceai oolong cu fructe de padureAvand deja un oolong ortodox in colectie, luna aceasta am vrut sa va oferim si o varianta cu fructe a ceaiului semifermentat. L-am testat in urma cu cateva luni, ne-a surprins tare placut. Asadar, de saptamana aceasta va invitam cu mare bucurie sa gustati ceaiul oolong Dumbrava Fermecata, cu boabe de soc, coacaze rosii, coacaze negre, zmeura si bucatele de capsune.