Prăjiturele rusești de Crăciun

Crăciunul e pretextul perfect să ne răsfățăm cu ceva dulce și bun. Și ca să nu stăm prea mult în bucătărie, am găsit o rețetă simplu de preparat, cu ingrediente la îndemână. Ca desert sau gustare la ceai, aceste mici prăjituri de inspirație rusească tăvălite prin zahăr se potrivesc cu zăpada și atmosfera de sărbătoare.

Foto: lordbyronskitchen.com
Continuă lectura „Prăjiturele rusești de Crăciun”

Cheesecake-mărţişor şi două ceaiuri asortate

Luna martie şi-a făcut simţită prezenţa, aşa că ne-am gândit să alăturăm ceaiului un cheesecake în alb şi roşu, în ton cu nuanţele Mărţişorului. Pentru a obţine roşul am folosit căpşuni dulci, iar rezultatul este o prăjitură uşoară şi delicioasă, perfectă de întâmpinat primăvara! În plus, se prepară foarte simplu, nu ai nevoie nici măcar de cuptor.

cheesecake martisor
Foto: cakecrumbsbeachsand.com

Avem şi două recomandări de ceaiuri care se potrivesc la fix cu acest cheesecake-mărţişor:

  • Ceai verde Grădina Dragonuluiun mix de ceai verde Gunpowder şi ceai alb Mao Feng, alături de un trio parfumat: căpşune, zmeură şi afine. Rafinat şi seducător, acest ceai fără arome artificiale te va cuceri cu siguranţă.
  • Ceai de fructe Căpşune Guava – iubitorii infuziilor de fructe se vor bucura să regăsească gustul căpşunelor în compania unor ingrediente exotice, cum ar fi papaya, ananas, guava şi vanilie. Este o băutură revigorantă, ce se poate servi atât caldă, cât şi rece, cu gheaţă.

Acum că am ales ceaiul, să trecem la pregătit cheesecake-ul!

Ingrediente Continuă lectura „Cheesecake-mărţişor şi două ceaiuri asortate”