Ceainice simpatice pentru o vara colorata

Pentru ca vara isi face de cap pe la munte si la mare, dansand la brat cu un soare strasnic, ne-am gandit sa va propunem cateva accesorii vesele care sa va acompanieze ceaiul preferat, indiferent de contextul in care il savurati:

set amelieCe poate fi mai placut decat sa stai la un ceai cu cele mai bune prietene, in timp ce puneti la cale urmatoarea escapada?

Pentru dupa-amiezi de weekend cu aroma de ceai si planuri frumoase de vacanta, iti propunem setul Amelie, decorat cu ornamente florate delicate si compus dintr-ceainic si 5 pahare, special pentru grupul vesel al fetelor plimbarete. Ceainicul poate gazdui o cantitate de 800 de ml din bautura voastra preferata, indiferent ca va plac infuziile de fructe, de plante sau ceaiurile de orice fel.

punkteIn timpul verii, vine un moment cand iti doresti doar sa te retragi la umbra, intr-un sezlong confortabil, cu nisipul si marea la picioare si sa te relaxezi cu o carte in brate, lasandu-te purtat de aventurile din paginile ei magice.

Iar pentru ca lectura sa-ti priasca din plin, insoteste-o cu un ceai parfumat, servit intr-un ceainic jucaus cu „Punkte”, alaturi de o ceasca pe masura, la fel de imbulinata, ce se odihneste pe o farfurioara asortata.

roze ceainicDaca nu mai ai stare si iti vine sa topai de fericire sau nerabdare, avem pentru tine un ceainic cu vibratii de energie si buna dispozitie, gata sa-ti tina isonul cand vine vorba de distractie.

Colorat in nuante de mov, violet, roz si auriu, ceainicul Rose este o companie placuta si eleganta, iar detaliile sale pictate manual vor straluci de bucurie cand il umpli cu ceai aromat. Este foarte incapator, potrivit pentru infuzii de pana la 1 litru.

ceainic aequilibriumCand ajungi acasa obosit de la serviciu, pune-ti o muzica de relaxare in surdina, fa un dus bun si lasa toate problemele sa curga departe de tine, odata cu apa. Restul ramane in seama ceainicului Aequilibrium, care te serveste cu un ceai de iasomie, perfect pentru un somn lin.

Decorat cu floricele mici, gingase, de culoare albastru-bleu, ceainicul iti alunga nelinistea, iar licoarea calda te transpune intr-o stare de odihna dulce.

lotusIti doresti sa simti mai bine gustul ceaiului si sa admiri cu atentie nuantele sale? Ca sa ai parte de o experienta completa de savurare, iti recomandam un ceainic transparent, care iti permite sa urmaresti intreg procesul de infuzare.

Ceainicul Lotus are inclus un infuzor cu gauri mici, care retine chiar si cele mai marunte frunze de ceai, astfel ca poti sa vezi clar cum apa fierbinte se coloreaza treptat. Fabricat integral din sticla rezistenta la temperaturi ridicate, ceainicul are o capacitate generoasa, de 1250 ml.

Cum arata ceainicul tau preferat?

13 utilizari alternative ale ceaiului

Dincolo de a fi o bautura delicioasa, care ne energizeaza si ne face sa privim viata cu alti ochi, ceaiul mai poate fi utilizat si in alte scopuri, fiind un aliat pentru pielea sanatoasa, un remediu la indemana pentru afectiuni usoare, dar si un ajutor practic in casa.

Am gasit cateva moduri alternative de folosire a ceaiului si chiar de “reciclare” a frunzelor, la care poate ca nu v-ati fi gandit vreodata 🙂

1. Foloseste ceaiul pentru a dezinfecta taieturile mici inainte de tratare. Aplica pe un pansament cateva picaturi de ceai negru, cu proprietati antiseptice, si tamponeaza usor rana.

Foto: mytouchstoneessentials.com
Foto: mytouchstoneessentials.com

2. Frunzele de ceai absorb foarte bine mirosurile urate. Pune un saculet cu cateva frunze de ceai folosite si uscate in frigider, pentru mai multa prospetime.

3.Curata ferestrele si oglinzile cu o solutie de ceai verde concentrat si alcool, in parti egale, si vor fi din nou stralucitoare-luna.

4. Fa-ti o masca naturala pentru ten folosind ceai verde pudra, in combinatie cu putina miere si apa calduta. Intinde amestecul pe fata, lasa-l sa actioneze 10 minute si apoi clateste bine. Rezultatul: o piele catifelata si ferma.

5. Daca dupa o zi lunga la birou picioarele iti sunt obosite, inmoaie-le intr-un vas cu ceai verde cald si le vei simti mai usoare. In plus, astfel previi aparitia fungilor.

6. Pentru a da un gust mai puternic oualor fierte, pune putin ceai in apa in care le prepari.

7. Ceaiul este un substitut perfect pentru apa de gura, asa ca dupa-masa iti poti asigura fara probleme o respiratie proaspata.

8. Bucura-te de ceai din cap pana-n picioare si relaxeaza-te facand o baie cu ceai verde. Vezi “reteta” aici.

Foto: teapartygirl.com
Foto: teapartygirl.com

9. Pentru a indeparta mirosurile neplacute de pe maini, in special de peste, curata-le cu un pliculet infuzat de ceai de iasomie.

10. Toarna ceai verde in suportul pentru cuburi de gheata si pune-l la congelator. Cand simti nevoia sa-ti revigorezi pielea, plimba un cub de ceai inghetat pe ten si fata ta va fi mai curata si luminoasa.

11. Frunzele de ceai folosite se pot transforma intr-un ingrasamant foarte bun pentru plante.

12. Aduna cateva frunze de ceai uscate intr-un saculet si pastreaza-l pe noptiera, aproape de patul in care dormi. Te va ajuta sa ai un somn lin si sa te odihnesti mai bine.

13. In cazul in care ochii iti sunt iritati sau umflati, foloseste doua pliculete umede de ceai pe post de comprese.

Reteta: Punch dulce-mentolat

Menta este una dintre cele mai iubite plante aromatice, apreciata pentru parfumul sau proaspat, racoritor si pentru beneficiile aduse sanatatii. Aceasta stimuleaza digestia, intareste sistemul imunitar, curata pielea si este un analgezic bland, fiind folosita atat in cosmetica si aromoterapie, cat si la prepararea unor deserturi si bauturi.

Astazi va propunem o reteta de punch mentolat pe baza de ceai verde, o bautura racoritoare foarte aromata, perfecta pentru o seara de vara in familie sau o petrecere intre prieteni.

menta
Foto: aroundtheplate.org

Punch mentolat

  • 500 ml apa fierbinte
  • 2 lingurite de ceai verde
  • 6 crengute de menta proaspata
  • 100 g zahar
  • 200 ml apa rece
  • 200 ml suc de portocale
  • 100 ml suc de lamaie sau lime
  • cuburi de gheata
  • felii de portocale si lamaie pentru ornat

Puneti frunzele de ceai intr-un vas, turnati apa fierbinte (90° C) si lasati-le la infuzat aproximativ 2 minute. Daca doriti un gust mai puternic, folositi o cantitate mai mare de ceai; evitati infuzarea pentru o perioada mai lunga de timp, deoarece altfel ceaiul va capata un gust amar.

Adaugati frunzele de menta si zaharul, iar apoi amestecati sucurile de portocale si lamaie. Pentru mai multa savoare, folositi suc proaspat stors.

Lasati punch-ul sa se raceasca si completati cu apa rece. Va recomandam sa-l serviti intr-o carafa de sticla, in care sa puneti cuburi de gheata si felii de fructe. Veti obtine astfel o bautura gustoasa cu aspect apetisant, in culori placute, care se asorteaza de minune cu o seara relaxanta alaturi de cei dragi.

Foto: bakedbree.com
Foto: bakedbree.com

Pont: Daca va plac combinatiile exotice, adaugati si cateva felii de ananas.

Partea buna la aceasta reteta este ca puteti sa va jucati cu cantitatea de sucuri de fructe, astfel incat sa obtineti un punch exact pe gustul vostru!

Punch rece cu fructe pentru o vara racoroasa

Cand ne gandim la ceai, multi dintre noi avem in fata imaginea unei cani aburinde, care ne incalzeste si tine raceala departe in zilele friguroase de iarna. Asa ca a bea ceai vara pare cumva ciudat si nepotrivit, cel putin la prima vedere. Noi credem insa ca ceaiul este delicios si rece, plus ca in prepararea lui ne putem lasa imaginatia sa se joace incercand mixuri indraznete cu fructe proaspete si cuburi de gheata. Cel mai popular ceai rece este cel de fructe, insa exista si alte infuzii interesante avand la baza ceai verde sau negru.

ceai-rece-de-vara

Astazi va propunem o reteta de ceai rece cu fructe, mai savuroasa si mai sanatoasa decat ice-tea-ul care se gaseste in supermarketuri. Aveti nevoie de:

  • 30 g ceai Punch rece de vara
  • 500 ml apa
  • cateva visine sau cirese
  • o piersica
  • cuburi de gheata
  • optional: zahar brun sau alt indulcitor, dupa gust

Am fiert apa, apoi am pus ceaiul la infuzat si l-am lasat aproximativ 15 minute. Daca va doriti un gust mai intens, il puteti lasa chiar 40 – 50 de minute. Eu am ales sa nu pun zahar, dar ceaiul a iesit oricum dulce datorita bucatelelor de fructe si a celorlalte bunatati din componenta sa: mar, ananas glasat, mango glasat, aroma, frunze de bambus, portocala, ghimbir, sofranel, muguri de floarea soarelui.

ceai-rece

Pentru ca acest punch sa fie si mai gustos, am plusat cu cateva visine congelate fara samburi, niste bucati de piersica si 2 – 3 cuburi de gheata, pe care le-am adaugat dupa ce infuzia s-a racit. Am turnat ceaiul intr-un pahar transparent, ca sa pot admira in voie jocul fructelor si l-am decorat cu o felie de piersica. A iesit o infuzie tare placuta la culoare, care in lumina calda a soarelui de vara arata extrem de apetisant, cu nuante de galben – roscat, iar gustul este racoritor, minunat pentru zilele caniculare. ceai-de-vara-dorotea punch-rece-de-varaAti incercat vreodata ceaiul rece? Care este preferatul vostru?

Ceai ginseng pentru vitalitate

Ginsengul este o planta perena cu radacina carnoasa, care creste in zone din America de nord si in Asia de est. Cunoscut si utilizat de mii de ani de catre chinezi, despre ginseng se spune ca reprezinta un adevarat medicament natural datorita proprietatilor sale curative. Mai este cunoscut si sub denumirea Panax, cuvant care are aceeasi origine cu termenul “panaceu”, adica un medicament cu capacitatea de a vindeca orice boala.

Potrivit medicinei chineze traditionale, ginsengul energizeaza si stimuleaza tonusul general. In prezent, planta este apreciata la scara larga pentru beneficiile aduse sanatatii. Ea trateaza astenia, oboseala si anemia, iar potrivit unor studii poate reduce chiar riscul de cancer.

Foto: drinkmrpink.com
Foto: drinkmrpink.com

Ginsengul este foarte bun pentru a preveni si a trata racelile, deoarece fortifica sistemul imunitar. Revigorant si tonic, este considerat un afrodisiac eficient. In perioadele agitate, o ceasca de ceai de ginseng ajuta la diminuarea stresului, stimuland concentrarea si atentia. Totodata, reprezinta un antioxidant puternic si incetineste procesul de imbatranire al organismului. Consumul regulat de ginseng ajuta la digestie, reduce nivelul colesterolului si stabilizeaza glicemia.

In doze normale, ginsengul nu are efecte adverse, dar se recomanda sa nu fie combinat cu alte medicamente sau bauturi stimulante. Persoanele hipertensive ar trebui sa evite consumarea acestuia.

De la ginseng se foloseste radacina, partea cea mai bogata in nutrienti. De obicei, aceasta se consuma ca infuzie, dar se intalneste si sub forma de extracte lichide, pudra, capsule sau pliculete de ceai.

Foto: healadvice.com
Foto: healadvice.com

Avem pentru voi doua ceaiuri energizante cu ginseng, in combinatii aromate cu ceai verde, plante si fructe:

Ceaiul verde „Viata Vesnica” imbina mai multe tipuri de ceai alb si verde cu ginseng, iasomie, coacaze, caise si albastrele, rezultand o licoare catifelata, numai buna pentru o viata sanatoasa condimentata de exuberanta tineretii.

Iubitorilor de infuzii dulci, simple, le recomandam ceaiul verde „Ginseng si Catina”, o adevarata bomba de vitamine si antioxidanti. La beneficiile ginsengului si ale ceaiului verde se adauga cele ale catinei, un aliat de nadejde impotriva racelilor. Lemnul dulce completeaza gustul placut al acestui ceai.

Foto: evernewrecipes.com
Foto: evernewrecipes.com

Taifas la un pahar de ceai turcesc

Parte importanta a culturii turcesti, ceaiul (cayi) este un simbol al ospitalitatii si prieteniei, dar si al bucuriei de a trai. Pe strada, in piete, in fata magazinelor si a tarabelor, turcii isi savureaza ceaiul in timp ce stau pe scaune mici si discuta subiectele zilei.

Ceaiul a devenit popular in Turcia in secolul XX, ca o alternativa mai ieftina la cafea, iar acum este servit la orice ora din zi, fiind nelipsit de pe mesele turcilor. La ora actuala, Turcia se numara printre primele state consumatoare si producatoare de ceai din lume, iar cele mai mari plantatii de ceai se gasesc in regiunea Rize din estul tarii.

ceai turcesc

Ceaiul turcesc este in mod traditional un ceai negru, insa turistii apreciaza foarte mult ceaiul de mere (elma cayi), fara cofeina, cu un gust dulce. De asemenea, sunt cautate si ceaiurile de salvie, tei, macese sau diferitele mixuri de flori si plante vandute in mici magazine sau in bazaruri.

Ceaiul turcesc se bea dintr-un pahar de sticla avand forma unei cupe de lalea. Se serveste fierbinte, cu doua cuburi de zahar alaturi, iar concentratia poate fi ajustata adaugand mai multa apa fiarta peste ceaiul initial, care are un gust foarte puternic. Puteti alege sa beti un ceai slab (acik), unul mediu sau unul tare (koyu).

Prepararea ceaiului turcesc se face folosind un ceainic special (caydanlik), asemanator cu samovarul, constand intr-un vas mare avand deasupra sa unul mai mic. In recipientul mare se pune la fiert apa, iar in cel mic se pun frunzele de ceai cu putina apa.

Foto: pinterest.com
Foto: pinterest.com

Dupa ce apa din ceainicul mare a ajuns la fierbere, se opreste focul si se lasa putin sa se linisteasca. O parte din apa fierbinte se toarna apoi peste frunzele din vasul mic si se lasa la infuzat aproximativ cinci minute. Ceaiul astfel obtinut este unul concentrat si se dilueaza cu apa in functie de preferinta celui care il bea.

Daca vreti sa faceti o scurta calatorie imaginara in fascinantul Istanbul, va invitam la un CEAI TURCESC! Avem pentru voi o reteta mai putin cunoscuta, cu multe fructe parfumate: bucatele de mar si ananas, cuburi de papaya, goji, menta, lemongras, petale de trandafir si mango. Este perfect pentru a acompania un taifas cu prietenii sau colegii de birou, iar aroma sa va va duce cu gandul la taramurile pline de farmec ale Turciei.

Ceai fructe mango menta
Ceaiul de fructe mango menta. Contine: ananas, papaya, mango, menta, lemongrass, fructe goji

 

Ceaiul de iasomie, terapie pentru trup si suflet

Iasomia este un mic arbust cu flori albe avand un miros placut, dulceag, din care se obtin siropuri, uleiuri esentiale, dar si un ceai delicios. Ceaiul de iasomie se refera, in mod obisnuit, la frunze de Camellia sinensis aromate cu flori de iasomie. De cele mai multe ori, acesta se obtine cu ceai verde, insa ca baza poate fi utilizat si ceaiul alb, oolong si chiar negru.

Cea mai cunoscuta forma sub care se gaseste acest ceai este de perle, obtinute din frunze si boboci. Foarte placut este si ceaiul care infloreste, o adevarata opera de arta, ce consta intr-o sfera din frunze de ceai cu o floare de iasomie in mijloc.

ceai-de-iasomie-Jasmine-Jade-PearlsLa fel ca si ceaiul clasic, ceaiul de iasomie isi are originile in China. Se pare ca planta de iasomie a ajuns in China din Persia, prin India, in timpul dinastiei Han (206 i.Hr. – 220). Ceaiul de iasomie a devenit foarte popular in timpul dinastiei Qing (1644 – 1912), cand se exporta in cantitati mari si in vest. Cel mai apreciat este ceaiul de iasomie produs in provincia chineza Fujian.

Cum se obtine

Frunzele de ceai sunt recoltate incepand de primavara devreme pana la finalul verii, perioada in care infloresc florile de iasomie. Acestea se culeg dimineata, cand sunt inca inchise si se pastreaza la rece pana la caderea noptii. Noaptea, florile de iasomie se deschid si isi elibereaza parfumul, moment in care are loc aromatizarea ceaiului. Exista doua metode prin care acest proces are loc: frunzele de ceai si florile de iasomie sunt fie plasate in straturi alternative, fie amestecate si lasate peste noapte. Este nevoie de aproximativ patru ore pentru ca ceaiul sa absoarba aroma iasomiei. Ceaiul astfel obtinut trebuie uscat din nou pentru mentinerea parfumului.

Unele ceaiuri de iasomie se obtint prin aromatizarea frunzelor de ceai cu ulei esential de iasomie, cu aroma naturala sau artificiala de iasomie sau cu un mix de arome florale. Desi uleiul de iasomie este foarte scump, ceaiul realizat cu ajutorul acestuia este considerat de o calitate inferioara celui traditional.

ceai-iasomieBeneficiile ceaiului de iasomie

Pe langa gustul sau delicat, dulce, ceaiul de iasomie este foarte benefic pentru sanatate. Bogat in antioxidanti, acesta lupta impotriva efectelor negative ale radicalilor liberi si astfel previne cancerul. Iasomia ajuta la scaderea colesterolului, imbunatateste circulatia sangelui si regleaza tensiunea arteriala, contribuind la sanatatea inimii. Consumul regulat de ceai de iasomie ajuta la reglarea nivelului de zahar din sange si accelereaza metabolismul. Persoanele stresate vor gasi in acest ceai un remediu minunat pentru calmare si relaxare. De asemenea, ceaiul de iasomie intareste sistemul imunitar si protejeaza corpul de inflamatiile cronice.

Recomandarea noastra

Daca v-am facut pofta de un ceai parfumat de iasomie, va propunem Jasmine Jade Pearls”, un ceai verde de o calitate superioara, cultivat in regiunea Fujian din sud-estul Chinei. Cunoscut si sub numele de „Jasmin Dragon Phoenix Pearls”, el are forma unor mici perle elegante, rulate manual din frunze de ceai aromatizate cu flori proaspete de iasomie. Pentru a prepara un ceai delicios, puneti aproximativ 5 perle la o cana de 250 ml, turnati apa la o temperatura de 70° C si lasati la infuzat nu mai mult de 2-3 minute.

Intreaga noastra varietate de ceaiuri cu iasomie o gasiti aici. Asteptam impresiile voastre! 🙂

ceai-iasomie-d-oro-tea Jasmine-Jade-Pearls-ceai-iasomie ceai-iasomie-Jasmine-Jade-Pearls. Jasmine-Jade-Pearls-ceai-iasomie-doro-tea

Indulceste-ti vara cu ceaiul Cireasa Alba!

Ciresele dau semnalul pentru distractia verii si deschid sezonul fructelor dulci, colorate. Jucause, sociabile (umbla in pereche, de obicei), ciresele se strecoara in tarte si prajituri, sunt servite proaspete sau impodobesc mandre urechile fetelor. Desigur, s-au imprietenit si cu ceaiul si chiar fac o echipa foarte buna.

In perioada asta, un ceai delicat cu cirese racoreste si incanta sufletul, indulcind dupa-amiezile in care visezi cu ochii deschisi la vacanta si la descoperirea de noi frumuseti. Asa ca iti recomandam ceaiul Cireasa Alba, ca sa ai inspiratie pentru planurile de concediu si sa imbratisezi vara cu entuziasm si buna-dispozitie!

ceai-cireasa-alba-doro-tea ceai-cireasa-alba

Dupa 3 minute in care frunzele de ceai si fructele se alinta in apa calda, rezulta o infuzie de culoare galben-vesel, care se asorteaza de minune cu ciresele coapte si formeaza un duo perfect al placerilor de inceput de vacanta.

Ceaiul are un gust fresh, dulceag, care imbina aroma cireselor cu un mix deosebit de ceaiuri albe si verzi: ceai alb Pai Mu Tan, ceai verde Darjeeling, ceai verde China -Fog Tea, -Lung Ching, -Jasmine Jade Pearls. Cu o atingere de gingasie de la mugurii de trandafir si ceva exotism de la fulgii de nuca de cocos, Cireasa Alba va fi cu siguranta ceaiul tau preferat pentru o vara savurata pana la ultima picatura!

ceai-cirese doro-tea-ceai-cireasa-albaOLYMPUS DIGITAL CAMERA ceai-cireasa-alba-d-oro-tea

Darjeeling, tărâmul magic al ceaiului

Darjeeling este o regiune din India, situată în Bengalul de Vest, la poalele munților Himalaya, renumită pentru ceaiurile rafinate cultivate aici, printre cele mai celebre din lume.

Spre deosebire de majoritatea ceaiurilor indiene, Darjeeling este obținut din frunze de Camellia sinensis de varietate chinezească și nu din cele de Assam (Camellia sinensis var. assamica). Este disponibil în variantele negru, verde, alb și oolong. Deși sunt încadrate de obicei la categoria “ceaiuri negre”, aproape toate ceaiurile Darjeeling au o oxidare incompletă, astfel că în realitate sunt mai mult oolong decât negre.

Foto: btpyatra.com
Foto: btpyatra.com

Plantațiile de ceai din districtul indian Darjeeling au luat naștere în anul 1841, când dr. Campbell a folosit semințe chinezești de Camellia Sinensis pentru a experimenta cultivarea acestei plante în mediul natural din India. Dezvoltarea comercială a început în anii 1850, iar zece de ani mai târziu compania Darjeeling avea deja 4 grădini de ceai.

În ziua de azi denumirea de “ceai Darjeeling” poate fi utilizată doar pentru a desemna ceaiul care a fost cultivat, crescut, prelucrat și produs în grădinile de ceai din această regiune. Darjeeling are statutul de indicație geografică protejată, astfel că produsul autentic poate fi obținut exclusiv în regiunea respectivă din India.

Ceai negru Darjeeling Margaret's Hope FTGFOP1
Frunze de ceai negru Darjeeling Margaret’s Hope, o plantație cu tradiție

Darjeeling este considerat “șampania ceaiurilor” datorită notelor sale de dulce-tămâios similare celor din vinul muscat. Însă acesta poate avea și arome vegetale, fructate sau de citrice. Este mai ușor și mai puțin astringent decât majoritatea ceaiurilor negre, dar mai complex decât cele verzi. Aroma unică a Darjeeling provine din îmbinarea ceaiului de origine chineză cu condițiile naturale ale regiunii din India, având un climat rece și umed. Plantațiile sunt amplasate la altitudini ridicate, de 1000-2000 de metri. Calitățile sale, dar și producția redusă, în special în recoltele timpurii, fac ca acest ceai să aibă un preț ridicat.

Recoltarea ceaiului Darjeeling se realizează de patru ori pe an, în sezoane diferite. Ceaiurile Darjeeling din aceeași plantație vor avea un gust diferit în funcție de perioada în care sunt culese frunzele. Prima recoltă are loc imediat după trecerea iernii, ceaiul obținut având un gust proaspăt și revigorant. În această etapă sunt culeși doar bobocii și frunzele superioare. La cea de-a doua recoltă începe să se simtă deja gustul tămâios, ușor fructat, rezultând o infuzie de culoare mai închisă. Un astfel de sortiment este de exemplul ceaiul Margaret’s Hope FTGFOP1, pe care îl poți cumpăra din magazinul nostru online. Cel mai puțin favorabil sezon pentru culegere este cel musonic. Ultima recoltă este cea de toamnă, când frunzele au culoarea cuprului. Deși recoltele din primele două sezoane sunt cele mai apreciate și valoroase, cele din ultimele două sunt utilizate în amestecuri, pentru savoarea lor specifică.

Indian tea garden workers pluck tea leav
Foto: blogs.blouinnews.com

Frunzele de ceai se culeg manual și se prelucrează după metoda tradițională, fiind lăsate să se usuce pentru mai multe ore, apoi sunt rulate și oxidate.

Ceaiul Darjeeling este o sursă bună de antioxidanți, substanțe care neutralizează radicalii liberi și întăresc organismul. Toate tipurile de ceai conțin antioxidanți, dar ceaiurile negre care fermentează în timpul prelucrării, precum cele Darjeeling, sunt foarte bogate în astfel de compuși.

Îți recomandăm să încerci ceaiul Darjeeling fie simplu, fie în mixuri delicioase, alintate cu fructe. Iată câteva recomandări:

Calatorii printr-o cana cu ceai

Daca ai putea sa calatoresti oriunde in lume, ce destinatie ai alege? In ce tinut, asezare, oras sau munte ti-ar placea sa-ti plimbi pasii? Posibilitatile sunt nelimitate, asa ca fa-ti bagajele si lasa-ti sufletul sa decida locatia!

Astazi te provocam sa te lasi condus in vacanta perfecta prin intermediul unor ceaiuri aromate, asortate cu cele mai exotice destinatii.

In China, patria ceaiului, modernul si traditionalul merg la brat, iar contrastele sunt mai vii ca niciodata. Un spatiu cu peisaje de vis, temple, ursi panda, dar si zgarie-nori indrazneti, cu Marele Zid serpuind prin munti. Cand vrei sa simti gustul misterios al Chinei, incearca un ceai verde oolong, cu aroma usor dulceaga. Frunzele de ceai au fost lasate sa oxideze partial si apoi rasucite, ceea ce confera ceaiului un gust aparte. Se recomanda sa-l infuzezi de 3-5 ori, iar la fiecare infuzie ceaiul oolong, un adevarat cameleon, isi va schimba discret gustul.

Pentru amatorii de aventura, recomandam un safari in Africa, sub soarele puternic al desertului, unde simti pulsul naturii salbatice si admiri girafe, lei sau gazele in libertate. Incanta-ti sufletul de explorator cu ceaiul Soarele Africii, avand in compozitia sa rooibos verde, al carui gust dulceag este armonizat cu frunze parfumate de mur, de zmeura si de capsun, cu anason, macese si flori de galbenele.

ceai-rooibos-soarele-africii ceai-rooibos-soarele-africii-doro-teaTaramul condimentelor colorate, India imprumuta ceva din aroma ei magica si ceaiului. Iti recomandam un Masala Chai, o combinatie de ceai negru cu mirodenii si alte picanterii: ghimbir, cuisoare, nucsoara, scortisoara, fenicul, anason. Pentru a intra si mai bine in atmosfera indiana, adauga si un strop de lapte.

Daca iti doresti o vacanta relaxanta, in care sa te smulgi din tumultul oraselor aglomerate, retrage-te pentru cateva zile pe o insula din Thailanda, cu ape limpezi, cristaline si rasfata-te pe plaja cu razele de soare si muuulta liniste. Acompaniaza-ti clipele de meditatie cu Templul Zeilor, un mix de ceai alb si ceai verde cu fructe exotice.

d-oro-tea-ceai-templul-zeilor ceai-templul-zeilor-doro-tea ceai-templul-zeilor dorotea-ceai-templul-zeilorZiua buna de dimineata se cunoaste! Incepe-ti fiecare zi cu multa energie si o escapada in Anglia cu ceaiul negru English Breakfast Premium, perfect de savurat la micul dejun in compania unui lord sau a unei lady, in timp ce va faceti planuri de promenada. Indiferent ca alegeti o plimbare prin ploaie in Londra sau cateva zile de leneveala la un conac de la tara, acest ceai negru este un companion de nadejde pentru dimineti fresh.

In cazul in care esti fan al fotbalului, Brazilia este destinatia perfecta pentru tine, mai ales in perioada asta, cand Cupa Mondiala e in toi. Ca sa te bucuri la maxim de sportul rege, gusta un ceai Yerba Mate Brazilian, o bautura traditionala sud-americana, renumita pentru efectul stimulativ si energizant. Iar daca fotbalul nu te incanta, poti sa te reorientezi spre Carnavalul de la Rio sau plajele cu nisip fin, traind nopti albe pe ritmuri ametitoare de samba.

Tu unde calatoresti astazi?